Как заваривать зверобой: полезные советы

Как правильно заваривать зверобой?

Зверобой – привычное, казалось бы, распространенное растение. Но при всей простоте, имеющее своеобразный магический «налет».

В самом его названии звучит предостережение. Для животных – яд, а для людей, при грамотном применении, – панацея от множества болезней.

Траву зверобоя испокон веков используют травники, знахари, народные целители и представители официальной медицины.

За время существования на планете зверобой много раз доказал свою состоятельность, в качестве лекарственного растения, способного помочь в победе над огромным количеством недугов.

Чаще всего в терапевтических целях назначают настой или чай из зверобоя – либо чистый, либо дополненный другими растительными компонентами.

Во многом эффективность подобных средств зависит от пропорции и способа заваривании ингредиентов, поэтому так важно знать технологию и рецептуру препаратов домашнего приготовления сделанных на зверобое.

Вкратце о пользе чаев со зверобоем

Если вдруг кто-то не знает: как, для чего и зачем можно использовать зверобой – вот краткая памятка.

Зверобой – украшение лесных опушек, сухих лугов и солнечных полян. Растет он повсеместно, начинает свое цветение в конце мая-июне, и именно в этот период лучше всего заготавливать целебное сырье (соцветия) концентрация биоактивных веществ будет в нем максимальной.

Ценители напитков на натуральных травах знают, что зверобой – составляющая целого ряда травяных сборов, предназначенных для лечения, предотвращения самых разных неприятностей со здоровьем.

Можно готовить сборы и самостоятельно, помня при этом, что с одними травами зверобой сочетается лучше по вкусу – душица, например, с другими по действию, а с третьим совершенно не совместим (зверобой с мятой может вызвать осложнение в работе почечной системы).

По поводу травяных сборов и купажного чая со зверобоем желательно посоветоваться со специалистом, чтобы четко понимать, как и с чем зверобой можно комбинировать, чтобы не навредить себе.

Что касается моночая – чистого заваренного зверобоя, то при его грамотном приготовлении, о технологии мы расскажем ниже, он подарит заряд бодрости и сил не на один день.

Самые известные свойства растения

1. Зверобой – один из самых мощных природных антидепрессантов.

Еще в доисторические времена отвар из цветов зверобоя назначали больным, мучающимся тяжелой формой меланхолического расстройства, чтобы их физические страдания, связанные с душевными переживаниями, становились менее выраженными.

И в наше с вами время зверобойный чай считается самым «позитивным», многим помогает победить депрессию, избавиться от хронической усталости, выходить без особых эмоциональных потрясений из кризисных ситуаций.

Для предотвращения психического истощения и успокоения нервной системы, нужно пить водный настой зверобоя до пяти чашек в день, но дозу увеличивать постепенно, курс лечения – 7-10 дней.

2. Зверобойный чай улучшает мыслительную активность. Его рекомендуется употреблять с утра всем, кто занимается интеллектуальным трудом, в том числе школярам и студентам.

Лучше всего готовить чай, разбавленный 50/50 с мелиссовым. Уникальный напиток зарядит бодростью, улучшит концентрацию, предупредит умственное напряжение, поможет внести ясность в мысли.

Для улучшения вкуса напиток можно сдобрить медом – получится не только полезно, но и очень вкусно.

3. Напиток обладает еще одним любопытным свойством, которое будет не безынтересно женщинам.

Если принимать его за неделю до предполагаемых месячных, то критические дни пройдут легко и безболезненно, приступы ПМС исчезнут, снизится интенсивность гормональных колебаний.

Также зверобой стабилизирует цикл. А если смешать в равных частях зверобой, хмель, мелиссу и заварить, то получится эффективное средство от климактерических неприятностей.

4. Зверобойный напиток помогает совладать с головными болями, мигренями, вызванными нервным перенапряжением, стрессами (средство нормализует внутричерепное давление).

Вообще, во время сложных в эмоциональном плане периодов, полезно пить настои и отвары из зверобоя, мяты, мелиссы, ромашкового цвета.

5. Благодаря антибактериальному эффекту, зверобойный настой незаменим при простудах, вирусных атаках.

Он повышает иммунитет, отлично лечит горло, отиты, риниты, кашель, насморк. При первых симптомах болезни нужно пить чай со зверобоем, делать ингаляции.

Со зверобоем не страшен даже грипп, поскольку напитки на его основе усиливают защитный силы организма и позволяют без осложнений пережить сезонные эпидемии.

6. Зверобой положительно влияет на пищеварение. Он рекомендован для лечения и профилактики гастритов, дуоденитов, язвы, повышенной кислотности.

7. Растение ускоряет метаболизм, способствует похудению.

8. Является антиоксидантом, выводит токсины, снижает болевые ощущения при желудочных болезнях.

9. Активно применяется в стоматологической практике, для лечения ротовой полости в целом. Укрепляет десна, заживляет ткани.

В составе комплексной терапии назначается для лечения гингивита, пародонтита, стоматита. Крепкий настой зверобоя используют для аппликаций и полосканий, купирования боли.

10. Зверобой известен своими противомикробными свойствами. Препараты и части растения можно применять наружно для врачевания повреждений кожи, для обеззараживания, скорейшего заживления.

11. Обладает мягким желчегонным действием, улучшает работу печени.

12. Чай способен повышать потенцию у мужчин, его включают в комплексное лечение импотенции.

13. Зверобой незаменим для гипотоников, он повышает артериальное давление (но стабилизирует внутричерепное!), усиливает сосудистый и мышечный тонус.

Итак, можно резюмировать: зверобой – лекарственное растение, с высоким содержанием биоактивных компонентов, свойства которых обеспечивают:

  • противотревожную (аксиолитическую) активность,
  • антидепрессивную (устраняет психоэмоциональную подавленность, апатию, назначается при психовегетативных расстройствах, сопровождающихся упадком сил, настроения, помогает при невротических расстройствах),
  • вяжущую, противовоспалительную, противомикробную.

Трава улучшает секрецию желудочных ферментов, ускоряет процессы регенерации, мягко стимулирует отток желчи.

Применяется для местного лечения стоматологических заболеваний и ротовой полости, колитов (острых и хронических), холециститов, гепатитов, метеоризма, гастритов, дискинезии желчных проток.

Рецепты заваривания зверобоя

Прежде чем переходить к рецептурам, следует оговорить, что зверобойный чай следует пить исключительно свежим (выпить всю заварку нужно за один день максимум) и ни в коем случае не крепким, разбавлять одну часть заварки тремя частями кипятка!

Вкус чистого зверобойного чая достаточно специфический и придется по вкусу далеко не всем.

Но не спешите облагораживать его другими компонентами, пропейте несколько дней чистым, проверьте – не будет ли у вас аллергических реакций на него, а потом уже экспериментируйте с другими травками.

Классический «Зверобойный»

Готовиться только из соцветий травы зверобоя следующим образом. Берете заварник, обдаете его кипятком – как для заваривания традиционного черного чая.

Кладете туда 1,5 ложки сушеного сырья (10г) и заливаете кипятком – 400-500мл, настаиваете 10 минут, укрыв заварничек полотенцем, а потом используете полученный настой, как заварку.

Льете в чашку 1/3 заварки, а остальное доливаете кипятком, чтобы напиток не был слишком концентрированным. Мед, сахар – по желанию. Хорошо подсластить такой чай полезным сиропом шиповника.

Если планируете пить зверобойный чай в одиночку, то заварите себе только одну чашечку, пропорция такова: 1ч.л. сушеного зверобоя и 250 мл кипятка, настаивайте 10 минут.

Процедите и можно пить даже неразбавленным. Если чай заварен правильно, то в нем будет чувствоваться некоторая горчинка.

Зверобойный чай «Антистресс»

Такой напиток поможет поддержать организм в современном стремительном ритме жизни.

Выпивать его нужно пару чашек в день. Вам понадобится сушеные цветы зверобоя (10г), страстоцвет (5г), мелисса (5г), лаванда (2,5г).

Смешать все приготовленное сырье, засыпать в пропаренный заварничек, залить 250мл кипятка и выдержать 5 минут, профильтровать и можно пить. Раскладка приведена на одну порцию.

Зверобойный чай «Иммуномодулирующий»

Антипростудный чай готовится из зверобоя и шиповника.

В заварник нужно положить 2ст.л. измельченного шиповника и 1ст.л. сушеного зверобоя, залить 350мл кипятка, оставить на 30 минут, потом профильтруйте и подавайте к столу.

Это эффективное средство при простудных, вирусных болезнях и для их профилактики.

Зверобойный чай «Противогастритный»

Для лечения желудочных болезней и дискомфортов рекомендован такой чай. Смешать в равных долях сушеные крапиву, зверобой и таволгу.

Возьмите одну столовую ложку состава и залейте большим (300мл) стаканом горячей кипяченой воды (не кипятком). Дайте настояться 60 минут, процедите в чистую емкость.

Пейте в несколько приемов не больше, чем по 50мл за раз, трижды в день, перед едой за 30 минут, курсом по 2-3 недели. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом.

Зверобойный отвар для полосканий

Положите в эмалированную тару полторы столовые ложки зверобоя, залейте его 100мл кипяченой воды, пропарьте приготовленный раствор на водяной бане примерно 30 минут, остудите до теплого, профильтруйте и отожмите жмых, долейте до объема 200мл кипяченой водой.

Используйте для полосканий ротовой полости 3-5 раз в сутки или для приготовления классического чая. В последнем случае разводите кипятком – на 1 часть заварки 3 части кипятка.

Помните, что зверобой очень активное средство, он может лечить, а может и калечить.

Любой напиток на его основе пить нужно небольшими порциями, избегать концентрированных чаев, принимать курсами по две-три недели с такими же перерывами.

Немного о противопоказаниях

К противопоказаниям зверобоя следует отнестись со всей серьезностью и внимательностью, как уже упоминалось – это растение с высокой биоактивностью компонентов. Средства на его основе запрещены:
• гипертоникам;
• беременным женщинам;
• детям до 12 лет;
• принимающим некоторые медикаменты, в частности противозачаточные таблетки и другие (советоваться с врачом);
• людям с непереносимостью компонентов;
• мужчинам, страдающим проблемами с потенцией, тоже нельзя длительно принимать зверобой.

После напитков на зверобое нельзя находиться под открытым солнцем, может появиться пигментация.

Полезные свойства и противопоказания травяного чая из зверобоя

Душа будет петь, а тело здороветь, если научиться заваривать чай из зверобоя. Целебный отвар укрепляет иммунитет и нервную систему, способствует омоложению организма и нормализации гормонального фона. «Молодецкая кровь» заиграет в жилах, если правильно принимать зверобой, мудро используя его лекарственные свойства для комплексного оздоровления.

Пей зверобойный чай – здоровье привечай!

Чай со зверобоем – травяной эликсир здоровья. На Руси считалось, что растение способно отгонять нечистую силу, поскольку выросло из вырванного пера и капель крови Жар-Птицы. Средневековые лекари назначали отвар из соцветий зверобоя больным, страдающим тяжёлой формой меланхолии – душевные страдания, вызванные физиологическими причинами, становились менее интенсивными. А степные знахари применяли свежий сок растения для лечения гнойных ран, делали из листьев обеззараживающие компрессы.

Любители травяных чаёв знают, что зверобой составляет основу множества лечебных сборов, что позволяет принимать растение, не занимаясь детальным изучением его свойств. Однако травяные чаи приносят не только пользу, но и могут огорчать противопоказаниями. Не стоит пить напиток, в безвредности которого вы не уверены на 100%.

Польза зверобойных напитков

Смело принимать зверобой можно в умеренных дозах при отсутствии индивидуальной непереносимости. Используется только свежий отвар – правильный настой должен иметь чуть ощутимую горчинку, которая полностью перекроется вкусом других трав сбора. В «чистом виде» напиток принимают небольшими порциями, разбавляя водой для избегания излишней крепости.

Читайте также:  Как правильно выбрать спелый и сладкий гранат

Лекарственная польза растения обуславливается внушительным составом:

  • эфирные масла (гиперицин), каротин и дубильные вещества;
  • флавоноиды (природный антиоксидант, противомикробное средство);
  • кислоты (аскорбиновая, никотиновая, изовалериановая);
  • витамины (группы С, Р и РР), токоферолы (витамин Е) и холин (витамин В4);
  • цериловый спирт и алкалоиды.

Чай из зверобоя избавляет от массы проблем, если принимать его в умеренных дозах около двух-трёх недель. При лечении хронических заболеваний, после недельного перерыва и согласования с врачом, курс повторяется. Чувствительным людям, склонным к аллергии, стоит уменьшить дневную дозу до 1 чашки слабой заварки.

От чего спасает зверобой?

  • Природный антидепрессант. Польза зверобоя особенно ощутима при неврозах, хронической усталости или депрессивных расстройствах. Более позитивного чая не найти, его принято принимать в кризисных ситуациях. Дозировку увеличивают до 5 чашек в день, сокращая курс до недели. Лекарство препятствует психическому истощению, успокаивает нервную систему.
  • Гормональный контроль. Юным девушкам можно принимать зверобой за неделю до предполагаемого начала менструации – растение снижает болезненность, уменьшает интенсивность гормональных колебаний, способствует нормализации цикла. Не менее полезен зверобой для женщин, переживающих климакс. Славянские ведуньи называли его «кровавником» или «красной травицей», советуя принимать сбалансированный (в равных пропорциях) травяной отвар из мелиссы, зверобоя и хмеля.
  • Мыслительная деятельность. Детям школьного возраста и мужчинам, занятым интеллектуальным трудом, стоит принимать зверобой по утрам (разведенный напополам с мелиссой). Волшебные свойства чая улучшат концентрацию внимания, избавят от умственного перенапряжения, помогут мыслить ясно. Если напиток подсластить мёдом, пить его будет одно удовольствие!
  • Нормализация давления. Мужчинам и женщинам, занимающим ответственные должности, зверобой помогает совладать с головными болями, вызванными стрессом (за счёт нормализации внутричерепного давления). Если при переутомлении возникают головокружения или мигрени, стоит в напряжённые периоды пить полезные отвары из зверобоя, ромашки и мяты.
  • Скорая помощь пищеварению. Ощутимая польза от приёма зверобоя наблюдается при гастритах, язвах и повышенной кислотности. Являясь мягким антиоксидантом, растение улучшает работу всей пищеварительной системы, выводит из организма токсины и снижает болевые симптомы. Лекарственные свойства позволяют использовать его при диетах – растение улучшает обменные процессы, что способствует похудению.
  • Простудные заболевания. Антибактериальные свойства зверобоя позволяют успешно использовать его для лечения отита, ринита, кашля и болей в горле. От простуды не останется следа, если при первых симптомах использовать растительные отвары (наружно и внутренне). Неоценима польза зверобойного чая детям старшего школьного возраста – отвары прекрасно укрепляют иммунитет и позволяют более легко пережить эпидемии гриппа.
  • Стоматологические проблемы. В стоматологии чай из зверобоя принимают в качестве поддерживающего средства при лечении стоматита и парадонтита. Крепкую заварку растения используют для полоскания ротовой полости, чтобы снять воспаление и уменьшить болевые ощущения.

Польза такого чая очевидна, но принимать его нужно правильно – соблюдая умеренную дозировку, грамотно комбинируя с другими лекарственными растениями.

Вред напитков на основе зверобоя

Вред зверобоя может быть вызван индивидуальной непереносимостью, передозировкой, либо неправильным завариванием. Следует учитывать все противопоказания, чтобы получить от зверобоя желанную пользу, а не вред.

  • Передозировка. Обычного чая не бывает много, а вот лекарственные настойки требуют крайне умеренного потребления. Вред от травы может проявиться при длительном приёме, поэтому ограничивайте лечебный курс: неделей при избавлении от лёгких проблем со здоровьем, двумя-тремя неделями при хронических или острых формах заболеваний.
  • Детям. Предельно осторожными необходимо быть, если отвар готовится детям, организм которых острее реагирует на лекарственные растения. Дозировка рецепта травяного чая маленьким детям должна быть в 2-3 раза меньше, чем для взрослых. А лучше всего, учитывая противопоказания, отказаться от его приема полностью либо принимать только после консультации с педиатром. Как правило, на упаковке с травяным чаем из зверобоя указывается ограничение для детей в возрасте до 12 лет.
  • Несвежий напиток. Чай из зверобоя может сильно навредить, если пить несвежий передержанный напиток. Настаиваясь, растение «отдаёт» воде излишнее количество дубильных веществ, кислот и красителей, от чего можно заработать аллергический шок, серьёзное расстройство кишечника или «посадить» печень и почки.

Зверобой можно пить только свежим. После простаивания более суток напиток не пригоден для внутреннего применения. Впрочем, можно использовать «перестоявшую» жидкость для протирания проблемной кожи или создания компрессов для ран.

  • Повышенная чувствительность. Необычный вред причиняет чай из зверобоя людям со светлой кожей – растение повышает чувствительность к солнечному излучению. Собираетесь на пляжный отдых или планируете длительную работу на даче? Откажитесь от чаёв со зверобоем, чтобы не причинить коже ощутимый вред в виде солнечных ожогов, образования пигментных пятен или аллергической сыпи.
  • Снижение потенции. Длительное применение зверобоя причиняет определённые неудобства мужчинам – наблюдается временное снижение потенции, уменьшение сексуального влечения. Вред носит временный характер и полностью исчезает через неделю-полторы после прекращения приёма.
  • Беременность и лактация. Зверобой может причинить вред формирующемуся плоду, поскольку оказывает регулирующее влияние на обменные и гормональные процессы. При кормлении грудью ребёнок с материнским молоком получает вещества, содержащиеся в зверобое, от чего может возникнуть аллергическая реакция или отравление.
  • Гипертония. Зверобой впечатляет тонизирующим свойством, которое в 5-6 раз сильнее, чем кофе. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от его употребления гипертоникам – люди с повышенным давлением получат от бодрящего чая только вред.
  • Несовместимость с медикаментами. Нельзя игнорировать медицинские противопоказания, принимая зверобой. Растение может принести вред в сочетании с определёнными лекарственными препаратами – при комбинации фитотерапии с традиционным лечением, требуется одобрение врача.

Противопоказания не испугали? Найдите свой рецепт чая со зверобоем – создайте собственный эликсир здоровья!

Рецепты травяных чаёв со зверобоем

Полезные свойства растения вас впечатлили, а потенциальный вред не отпугнул? Не спешите экспериментировать – узнайте, как заваривать зверобой правильно.

Зверобойные напитки имеют ярко выраженные лечебные свойства, поэтому необходимо тщательно отбирать рецепты, отдавая предпочтение наиболее спокойным вариантам.

Базовый рецепт чая со зверобоем

Стандартный способ заваривания предполагает использование высушенных цветков или листьев растения. Подойдёт аптечный сбор, хотя при возможности лучше собирать и сушить его самостоятельно.

  1. Кипячёной водой ополосните кипятком фарфоровый или керамический чайничек.
  2. Заварите зверобой, следуя пропорции 1:40 – чайная ложка целебной травы (около 5 г) на стакан кипятка (около 200 мл). Одна порция ароматного лекарственного чая готова.
  3. Выдержите напиток 5-10 минут, а затем процедите через ситечко (марлевую ткань), чтобы предотвратить чрезмерную концентрацию лекарственного растения.

Полезные чаепития могут обернуться вредом, если игнорировать реакции организма. Чай слишком горчит? Не заставляйте себя – разбавьте водой и подсластите мёдом/сахаром.

Травяные чаи для тела и души

Чистый вкус зверобоя по нраву далеко не всем людям, поэтому часто растение включают в состав различных травяных сборов. Не спешите колдовать над травами – пейте чистый чай из зверобоя около 4-5 дней, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. А затем начинайте экспериментировать и добавлять в напиток другие травы.

Антипростудный чай

Сочетание сладкого шиповника и горьковатого зверобоя порождает великолепный антипростудный чай. Напиток создают исходя из пропорции 2:1, т.е. на 200 мл шиповника необходимо заготовить 100 мл зверобоя. Насыпьте в заварник чайную ложку сушеного зверобоя, затем добавьте 2 столовых ложки высушенного шиповника и залейте смесь 300-350 мл кипятка. Подождите примерно полчаса и перелейте получившийся чай в другую ёмкость.

Если в доме есть сладкий сироп из шиповника, то можно заваривать только зверобой, а сиропом придавать чаю желанную степень сладости.

Антистрессовый заряд

Кому в наше время не нужен рецепт чая, укрепляющего нервную систему и помогающего легче переносить стрессы? Отличный способ поддержать организм – выпивать одну-две чашки успокаивающего напитка.

Приобретите в аптеке сухие цветки зверобоя, страстоцвета (пассифлоры), лаванды и мелиссы (допустимо использование свежей мелиссы). Для изготовления одной порции напитка необходимы 2 чайных ложки зверобоя (около 10 г), по чайной ложке страстоцвета и мелиссы (10 г), а также половинка чайной ложки лаванды (5 г). После трёхминутного заваривания чай переливают в чашки (процеживая от травы) и наслаждаются приятным вкусом.

Противогастритный рецепт

Страдающим гастритом следует освоить рецепт зверобойного чая с крапивой и таволгой. Высушенные растения смешиваются в равных пропорциях, а затем завариваются по мере необходимости.

Подобный лекарственный отвар заваривают особым образом:

  1. столовая ложка травяной смеси заливается стаканом кипячёной воды (чувствительные люди могут увеличить количество воды до 300 мл);
  2. после часового отстаивания, напиток процеживают и переливают в чистую ёмкость.

Как правило, рекомендуется пить не более 50 мл (четверть стакана), при этом консультация врача обязательна.

Напиток принимают за полчаса до еды, не менее 3 раз в день. Лечебный курс длится 2-3 недели. Студентам во время сессии, а также работающим людям при дедлайнах, стоит пить подобный чай в качестве профилактики.

Индивидуальный подход к зверобойному чаю

Любители травяных чаёв могут экспериментировать с добавлением разных лекарственных растений к отвару из зверобоя. Индивидуальный рецепт, направленный на устранение конкретных заболеваний, может принести огромную пользу. Помните, что травяные чаи стоит пить в умеренных количествах и только свежими, тогда Природа обновит ваши силы и восстановит здоровье!

Как заваривать зверобой

Зверобой лекарственное растение, в народе его называют — Божья трава от 100 болезней. По народным преданиям это растение произошло из пера или крови птицы, которая несла с небес огонь (молния) на землю, но была ранена враждебными существами. Вначале, зверобою приписывают магическую силу – отгонять всякую нечисть, приведения, а сок растения применялся для наведения чар. И всё же главное назначение зверобоя – лечебные свойства, он входит во многие лекарственные сборы. Применяется как чай, отвар, настой, спиртовая настойка, изготавливаются масла. На основе зверобоя много косметических кремов и лекарственных препаратов.

Для чего заваривают зверобой

Это лекарственное растение считается одним из сильнейших и распространённых среди трав. Используют всё растение – стебли, листья, цветы, богатый состав микроэлементов, витаминов, эфирных масел, антибактериальных свойств, позволяет использовать его как в профилактических, так и лечебных целях:

  • Отлично справляется с уничтожением патогенных микроорганизмов — рекомендован при туберкулёзе, болезнях лёгких, почек.
  • Полоскания, отвары, настои – при дизентерии, ангине, стоматите.
  • Инфекционные заболевания – желудочно-кишечный тракт, отиты, маститы.
  • Дубильные вещества – помогает одолеть хронические гастриты, колиты, нормализует стул.
  • Кровоостанавливающее – порезы ран, язвы, пролежни.
  • Витамины – большой набор полезных организму веществ – В, Р, РР, А, С
  • Минералы – также очень необходимые для человеческого организма.
Читайте также:  Можно ли есть сырые баклажаны?

Это минимальный список, зачем нам надо заваривать траву зверобой. Кроме лечения заболеваний его используют в косметических целях. Если волосы ополоснуть в отваре зверобоя, они приобретут пышный и здоровый блеск.

Правила заваривания

Какими бы полезными свойствами ни обладал зверобой, в больших объёмах принимать его нельзя, передозировка может отрицательно сказаться на вашем здоровье, можно получить отравление.

Самый простой и используемый способ — чай. Одну столовую ложку травы зверобоя залить одним стаканом кипятка, оставить настаиваться на 30 минут, процедить. Получается концентрированный напиток, разбавить в 2 – 3 раза, по желанию добавить мёд и выпить. Самый полезный чай свежеприготовленный, про запас оставлять нельзя, чем дольше стоит, тем меньше остаётся полезных веществ.

Советы по завариванию лечебной травы

Не всегда есть возможность приготовить свежезаваренный чай. В этом случае приготовьте спиртовую настойку, действует, как чай. Для этого надо:

  • 4 ст. ложки травы зверобоя залить 100 мл, спирта 40%.
  • Поставить ёмкость в прохладное место на две недели.
  • Процедить, хранить в холодильнике.

Спиртовую настойку используют вместо чая, накапать 20 капель в прохладную кипячёную воду, выпить

Внимание! Каким бы полезным зверобой ни был, есть ограничения. Людям с гипертонией лучше не употреблять.

Вывод

Вот такое с виду неприметное растение, обладает огромным запасом полезных веществ. Наверное, нет заболевания в лечении, которого не принимал бы зверобой, как в традиционной, так и народной медицине. Но во всём должна быть мера, передозировка может спровоцировать гастрит, боли в желудке. Заваривайте чай по инструкции – будьте здоровы.

8 рецептов полезного чая из зверобоя

Зверобой сам по себе является чудом. Он способен успокоить нервы, укрепить иммунитет, поможет нормализовать гормональный фон. Широкое распространение этот напиток получил ещё в Древней Руси. Также зверобой считается домашним лекарством от ста болезней. Первые упоминания об этом растении были обнаружены при Гиппократе и Диоскориде. Как же заварить вкусный чай из этого растения?

Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред

Благодаря своему составу он полезен при лечении пищеварительной системы, гастрите, гипертонии, стрессах, бессоннице. Такой чай можно применять не только внутрь, но и наружно. Он поможет ускорить процесс восстановления поврежденных участков кожи. Также чай из зверобоя способствует повышению аппетита.

Такой чай может принести не только пользу, но и вред организму. Есть ряд противопоказаний при применении этого чая. Его нельзя пить при гипертензии, во время активности инфекций, а также не рекомендуется принимать кормящим и беременным. Запрещается употреблять в неограниченном количестве. Кроме того, из-за регулярного применения зверобоя, может появиться горечь во рту.

Правила сбора травы для полезного чая

Принято собирать растение в период его цветения с июня по август. Но все же наилучшим для сбора чая на зиму считается время с конца июня по начало июля. Как гласят народные поверья, цветок находится в самом расцвете 7 июля на Иванов День. Также следует заготовить материал тогда, когда луна будет прибывать в первой фазе. Потому что растения получают большое количество влаги и питательных веществ из-за того, что притяжение земной силы ослабевает.

После сбора, траву следует сушить на чердаке, в сарае разложив тонким слоем. Летом сушка может занять до 3 недель. Хорошо высушенный состав для чая можно определить по его листьям. Если сломать один листик зверобоя, можно услышать треск. У плохо высушенных листьев такого треска не будет.

Зверобой можно расфасовать в хлопчатобумажные пакетики. Кроме того, его можно измельчить и хранить в таком виде. Свои целебные свойства он может сохранить при правильных условиях хранения приблизительно около двух — трех лет.

Рецепты чая со зверобоем

Классический рецепт

Такой вид чая обладает антисептическими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл

Траву заливаем кипятком. Даем настояться два часа. После этого, процеживаем получившийся лечебный настой и разбавляем его небольшим количеством воды. По желанию можете добавить ложку меда. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде.

То количество чая, которое у вас вышло, делим на три приема. Например, утро, день и вечер.

Этот рецепт хорошо подойдет больным стоматитом. Он обогатит организм аскорбиновой и изовалериановой кислотами, витаминами группы С, Р и РР, Е, В4.

Зверобой и липа

Такой чай хорошо понижает температуру, так как обладает согревающими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Цветки липы – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл
  • Лимон – долька
  • Сахар – по вкусу

Зверобой, лимон и цветки липы залейте кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу.

Также он является мочегонным. Советуют пить при простудах. А цветки липы помогут ускорить обмен веществ.

Зверобой, мелисса и боярышник

Если вы хотите расслабиться и забыться такой чай для вас.

  • Мелисса (листья) – 10 граммов
  • Зверобой (цветы) — 20 граммов
  • Боярышник (плоды) – 10 граммов
  • Вода – 1 литр

Тщательно измельчите цветы сушеного растения. Затем в посуду, в которой будете заваривать чай, засыпьте цветки, плоды боярышника, листья мелиссы. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут.

Чай из таких ингредиентов поможет привести нервы в порядок и улучшить сон. Следует принимать вечером.

С шиповником и лимоном

Помогает облегчить работу организму.

  • Зверобой – 1 столовая ложка
  • Плоды шиповника — 1 столовая ложка
  • Лимон – одна долька
  • Вода – 1 литр

Зверобой, плоды шиповника и лимон залить кипятком и дать настояться один чай. Такой чай поможет организму расслабиться и снять напряжение. Пить чай советуют вечером во время отдыха.

С малиной и смородиной

Этот чай способен защитить организм от простудных заболеваний.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Смородина/малина (листья) – несколько штук
  • Вода – 250 мл

Зверобой с листьями малины или смородины залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут.

Этот чай способен повысить иммунитет. Пить можно два раза в течение дня.

Зверобой с крапивой

Способен облегчить боли в желудке.

  • Смесь зверобоя, крапивы, цветков таволги – 4 столовые ложки
  • Вода – 1 литр

Измельчите все ингредиенты, затем смешайте. Залейте кипятком и дайте настояться час.

Такой чай поможет справиться с симптомами гастрита.

Зверобой и мята

Такой чай укрепляет иммунитет и нормализует сон.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Мята – несколько листиков
  • Вода – 250 мл
  • Мед – по желанию

Зверобой и мяту залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. По желанию добавьте мед.

Чай поможет облегчить симптомы гастрита, излечит заболевание дыхательный путей и избавит от бессонницы. Принимать на ночь.

Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом

Этот напиток поможет поддержать организм в стрессовой ситуации.

  • Зверобой – 2 чайные ложки
  • Староцвет – 1 чайная ложка
  • Мелисса – 2 чайные ложки
  • Лаванда – 1 чайная ложка

Все ингредиенты смешать и залить кипятком. Дать настояться 3 минуты. Процедить.

Настой получается насыщенного янтарного цвета

Чай укрепит нервную систему и сделает организм более стрессоустойчивым. Следует принимать два раза в день.

Разнообразие чаев со зверобоем большое множество. Можно разработать свой индивидуальный рецепт, который будет направлен на устранение тех или иных заболеваний. Стоит помнить, что неограниченное употребление даже самого полезного чая может привести к ухудшению здоровья.

Чтобы лучше разбираться в полезных свойствах травяных и ягодных чаев из: брусники, облепихи, ромашки и иван-чая.

Как заварить зверобой? Полезные свойства зверобоя

Как заваривать зверобой? Как принимать подобное средство? Сейчас ответим на эти и другие вопросы. Распишем особенности приготовления настоя, отвара, расскажем, как заваривать. Зверобой – трава поистине уникальная. Она является настоящей панацеей от многих заболеваний. Содержит в себе массу полезных элементов. Они помогают излечивать и восстанавливать пораженные функции организма. Давайте разберемся подробнее, какими же целебными свойствами обладает данное растение, и как их грамотно использовать, чтобы помочь организму справиться с болезнями.

Для начала следует сказать, что растет эта трава практически все лето в лесу. Ее не трудно найти самостоятельно. Но стоит помнить, что есть несколько разновидностей этого чудодейственного растения. Но в принципе, свойства у них практически одинаковые. Так что не будет ничего криминального, если вы сорвете не совсем то, что предполагали.

При каких болезнях используется? Польза целебного растения

Перед тем как заваривать и принимать зверобой, нужно знать, от каких же заболеваний он помогает? Во-первых, это растение – незаменимый помощник при болях в сердце. Если вас мучают заболевания, связанные с этим жизненно важным органом, приобретите зверобой, и симптомы постепенно сойдут на “нет”.

Помимо этого, данная трава является отличным помощником при ревматизме. Как мы знаем, никто не застрахован от этого недуга, особенно лица старшего возраста. Поэтому стоит иметь в виду, что данное растение поможет.

Вы стали жертвой простуды, ОРВИ и других заболеваний, связанных с поражением иммунной системы? Данное растение поможет и в этом случае.

Если у вас имеются проблемы с мочеполовой системой, вас мучает недержание и другие заболевания, сделайте отвар из зверобоя, и симптомы не будут беспокоить вас долгое время.

К слову говоря, сравнительно недавно обнаружилось еще одно положительное свойство этого лекарственного растения. Оно помогает при нервных расстройствах и действует как антидепрессант. Конечно, в том случае, если вы долгое время пребываете в состоянии депрессии, лучше использовать натуральное средство, нежели антидепрессанты. Как известно, подобные препараты снижают чувствительность и вызывают привыкание. Поэтому употреблять их стоит лишь в исключительных случаях.

При незначительных переживаниях лучше выпить отвар из зверобоя и отдохнуть. Натуральные природные вещества сделают свое дело, и вы сможете отпустить ситуацию и успокоиться.

Если у вас появилось желание приобрести данное лекарственное средство, вы можете прийти в аптеку и спросить у фармацевта. Вероятней всего, оно будет в наличии, и не составит труда купить его за незначительную сумму. Но все-таки гораздо лучше, если вы самостоятельно приготовите настой.

Собираем растение правильно: советы

Как заварить зверобой? Для начала вам необходимо собрать данное растение. Делать это рекомендуется в начале лета. Именно в этот период в нем сконцентрирована масса полезных свойств и веществ. Теперь переходим к самому главному – сушке растения. Это довольно длительный процесс. Поэтому стоит запастись терпением. Необходимо сшить небольшой мешочек и положить в него траву. Все это лучше всего убрать в темное укромное место, там все ценные качества данной травы останутся неизменными. Если вы решите заваривать зверобой, добавляя в чай, такой вариант будет самым оптимальным. Но следует понимать, что сушиться растение должно порядка года.

Читайте также:  Как хранить баклажаны в домашних условиях

Непосредственно для отвара вовсе необязательно ждать столько времени. В этих целях можно использовать свежую траву.

Как заварить зверобой, чтобы он не потерял своих целебных свойств?

Во-первых, следует заливать растение не очень горячей водой, а использовать при этом лучше эмалированную посуду. Если вам удастся соблюсти эти рекомендации, растение сохранит все свои великолепные свойства и поможет справиться с недугами.

Как заварить зверобой, если у вас нет возможности собрать растение, а за окном зима. Как мы говорили ранее, его всегда можно приобрести в аптеке. Это не является каким-то запрещенным препаратом, к которому необходимо приносить рецепт или иметь какие-то указания врача. Все абсолютно доступно. Достаточно лишь желания и финансовых возможностей.

Особенности заваривания

Итак, а как заварить зверобой, купленный в специализированном магазине или аптеке? В этом случае все предельно просто. Как правило, он продается в пакетиках, как обыкновенный чай. Соответственно, и завариваться он должен таким же образом. Но учтите, покупной зверобой не окажет такого воздействия на организм, как тот, который вы собрали сами.

Теперь давайте поподробнее разберемся, как заваривать зверобой. Чай из зверобоя также славится своими целебными свойствами и общеукрепляющим эффектом. В зимний период такой напиток будет отличной профилактикой простудных заболеваний. Итак, все вполне легко и просто. Берем заварочный чайник, кладем, как обычно, нужное количество заварки и добавляем туда ложку засушенного зверобоя.

Как происходит процесс сушки, мы говорили ранее. Если вы весьма запасливая хозяйка, не лишним будет добавить туда листья малины, смородины или мяты. Это будет настоящим витаминным ударом по организму, после которого ни одна инфекция не страшна. Настаиваться такой чай должен приблизительно пять минут.

Приготовление отвара из целебного растения

Мы детально рассмотрели, как правильно заваривать зверобой. Следующим вопросом, который мы затронем в данной статье, будет последовательность приготовления отвара. Для этого нам необходимо взять столовую ложку травы зверобоя и залить получившуюся смесь кипятком. После этого следует нагреть смесь на водяной бане. Можно считать отвар готовым! Чтобы не навредить организму, его лучше употреблять небольшими дозами (примерно половина стакана) перед едой. Тогда вы ощутите на себе исключительно положительный эффект и будете приятно удивлены, насколько чудодейственными бывают порой простые народные средства.

Противопоказания и предостережения

Выше мы рассмотрели, как заваривать и принимать зверобой. Почему же этому вопросу мы уделили так много внимания? Все потому, что данное растение при определенных дозах может привести к совершенно неожиданному эффекту. Стоит понимать, что любое лекарственное средство может иметь и отрицательное воздействие при неправильном его применении.

Что же касается зверобоя, он также может нести не те свойства, которые вам необходимы. Во-первых, следует отметить, что он плохо сказывается на людях, которые подвержены повышенному давлению. Помимо этого, слишком частое и длительное употребление зверобоя может привести к плохой работе нервных окончаний глаз. Поэтому будьте предельно внимательны и помните, что во всем нужна мера.

Другой вариант использования растения

Рассмотрим еще один способ того, как заваривать свежий зверобой. Для этого в кружку с кипящей водой просто положите пару ложек растения (можно использовать и цветки). После этого перенесите емкость с травой в темное место, а через пару часов вы уже можете пить готовый отвар. Как видите, ничего сложного в приготовлении нет.

С подобным отваром можно проводить ингаляции. Это поможет на длительное время избавиться от простудных заболеваний и ОРВИ. Необходимо просто некоторое время подышать над паром, который выделяет это растение, и все недуги уйдут и не потревожат вас еще долгое время.

C чем лучше комбинировать и при каких болезнях?

А вот если вас беспокоит мигрень, к зверобою следует добавить обычный черный или зеленый чай и шиповник.

Когда делаете отвар, чтобы избавиться от болей в желудке, просто добавьте к этому растению мяту и крапиву. Бытует мнение, что напиток поможет избавиться даже от язвы желудка.

Если у вас проблемы с органами мочеполовой системы, к отвару из зверобоя можно добавить ромашку и календулу.

Небольшое заключение

Итак, в данной статье мы рассмотрели вопрос, волнующий многих из нас. Так можно ли заваривать зверобой? Да. Ответив на этот вопрос, мы постепенно дошли и до других тем. Мы поговорили о том, как заваривать зверобой. Рассмотрели, какими полезными свойствами обладает данная трава, в какое время его лучше всего собирать, как правильно и грамотно использовать растение, чтобы оно не потеряло своих важных свойств и качеств. Мы также рассмотрели, какие лекарственные средства лучше всего сочетаются со зверобоем, и как их грамотно сочетать, чтобы добиться должного эффекта.

Зверобой – действительно в каком-то смысле совершенно удивительное растение. Оно излечивает самые разные заболевания. Спектр воздействия травы невероятно широк и разнообразен.

Как заваривать зверобой чай

В народе говорят, что зверобой-трава лечит от ста болезней. Чай из этого растения рекомендуют пить в разных случаях – от нервного перенапряжения до туберкулеза. Узнаем, правдиво ли такое убеждение или это всего лишь очередное «бабушкино» заблуждение?

Чем полезен чай со зверобоем

Чтобы узнать о пользе чая из зверобоя, познакомимся сначала с самим растением. Самым распространенным среди нескольких десятков видов является зверобой продырявленный, растущий зачастую как сорняк вдоль дорог. Его отличительная черта – золотистые цветки на самой верхушке.

Сколько имен дал этой траве народ! Одному из них растение обязано своим интересным свойством: его растертые листки и цветы начинает выделять красный сок. За эту особенность траву и называют молодецкая кровь.

Сырье для чая собирают во время цветения. Золотистые цветки срезают вместе с листьями, тщательно просушивают. Готовая заварка для чая должна быть матово-зеленой. Её запах не выражен сильно, а вкус горьковатый. Цветки, прошедшие правильную просушку, не теряют золотистый оттенок.

Зверобой – любимое средство народной медицины

Целебные свойства «молодецкой крови» ценят не только деревенские знахари, но и врачи. Давно доказано, что листья и цветки этой травы богаты полезными для нашего организма веществами.

  • Витамин С укрепляет иммунитет и предупреждает перерождение нормальных клеток в раковые.
  • Витамин Е защищает организм от свободных радикалов.
  • Гиперфорин обладает свойствами антидепрессанта.
  • Никотиновая кислота улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Фитонциды уничтожают болезнетворные микробы.

В народной медицине это растение применяют не только в привычном нам виде чая, но и как отвар, настой или даже мазь. Сфера его «деятельности» очень широка. Как вспомогательное средство зверобой применяется при:

  • кашле;
  • воспалительных процессах;
  • проблемах с печенью;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • проблемах с репродуктивной системой у женщин;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • гельминтах
  • туберкулезе;
  • ревматизме;
  • заболеваниях выделительной системы.

Чай пьют не только, когда проблема уже заявила о себе. Он действует как общеукрепляющее средство.

Поможет такой напиток и при стрессовых ситуациях, депрессивных состояниях, страхах и неврозах В таких случаях чай со зверобоем рекомендуют пить до 6 раз в день.

Перед важным экзаменом такой напиток ускорит мыслительные процессы, улучшит память и повысит концентрацию внимания. При повышенной чувствительности к изменениям погоды он поможет нейтрализовать негативные симптомы.

Этот напиток положительно влияет на состояние пищеварительной системы человека: повышает аппетит и избавляет от неприятного запаха изо рта.

Когда зверобой вреден?

Несмотря на такое количество полезных свойств, к зверобою нужно относиться с осторожностью. Как и у любого другого лекарства, у него есть противопоказания.

В каких случаях такой чай будет вредным?

  • Беременным женщинам этот напиток противопоказан.
  • Лучше не пить его и при грудном вскармливании. Зверобой дает молоку горьковатый привкус, а это может не понравится малышу.
  • Отказаться от чая нужно и гипертоникам. Это растение приводит к повышению артериального давления.
  • Нельзя совмещать употребление такого напитка с некоторыми видами препаратов – сердечными и антибиотиками. Зверобой нейтрализует их действие.
  • Этот напиток «не дружит» и с оральными контрацептивами.

Длительный прием чая нежелателен и для здорового человека. Чрезмерное увлечение приведет к чувству тяжести в печени и может спровоцировать проявление симптомов острого гастрита.

Это растение усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому во время употребления такого чая лучше воздержаться от приема солнечных ванн.

Если пить чай из зверобоя непродолжительное время умеренными порциями, никаких негативных последствий Вы не ощутите.

Как правильно приготовить чай из зверобоя

При заваривании чая не забываем о неписанных законах, без соблюдения которых не получить вкусный и качественный напиток. Используйте только фильтрованную воду. Напиток готовьте в фарфоровой или глиняной посуде. Не заливайте заварку крутым кипятком: дайте воде немного остыть.

  • 1 столовую ложку сушеных листьев заливаем немного остывшим кипятком. Настаиваем 3-5 минут.
  • Для приготовления еще одного простого напитка нужна заварка любого хорошего зеленого или черного чая и сухие листья зверобоя. На 1 литр немного остывшего кипятка берем 3 столовых ложки чайной заварки и 1 столовую ложку наших целебных листков. Смесь заливаем водой и настаиваем около 5 минут. По вкусу в готовый напиток можно добавить сахар или мед.
  • При простуде поможет такой рецепт. Сначала готовим смесь: 1 ложка сухого зверобоя, 1 ложка листьев шалфея, 1 – корня алтея, 1 – душицы, пол-ложки – чабреца, 1 ложка — подорожника, примерно четверть – листьев эвкалипта. Тщательно смешиваем все травы. К обычному черному чаю добавляем одну столовую ложку приготовленной «заварки» и готовим как обыкновенный чай.
  • Этот напиток избавит от болей в желудке. В равном количестве смешиваем зверобой, цветки таволги и крапиву. 8 столовых ложек смеси заливаем 1 литром кипятка. Настаиваем чай один час.
  • Такой рецепт пригодится женщинам, страдающим от нервозности в период климакса. Измельчаем и смешиваем цветки нашей оздоравливающей травы, листья лекарственной мелиссы, манжетку, шишки хмеля. На 250 мл горячей воды нужно использовать 2 чайные ложки смеси. Настаиваем 20 минут. Пить не больше, чем полстакана 3 раза в день.
  • От проблем с печенью поможет смесь листков «молодецкой крови», хвоща, тысячелистника и цикория. 1 столовую ложку заливаем 250 мл горячей воды. Настаиваем полчаса.
  • Для профилактики гастрита нужно смешать в равных количествах зверобой, таволгу и листья крапивы. На стакан кипятка нужно примерно 6 столовых ложек такой заварки. Настаиваем около 20 минут.
  • При цистите полезным будет этот рецепт. К зверобою добавляем сушенные цветки ромашки, липы и календулы, а также корень солодки. На 1 ложку заварки – 250 мл воды. Настаиваем 20 минут. Пить нужно по полстакана 3 раза в день перед едой.


Ссылка на основную публикацию