Чем полезен чай с мелиссой?

Чай с мелиссой: чем полезен, как заваривать и пить

Мелисса — травянистое растение, которое еще часто называют лимонной мятой. Поскольку эта трава широко распространена и оказывает лечебное действие на организм, ее уже не одно тысячелетие применяют в медицине. Чаще всего из нее делают чай. В статье мы расскажем, какую пользу приносит напиток из мелиссы, есть ли к его употреблению противопоказания, как его правильно заваривать.

Чем полезен чай из мелиссы

О свойствах мелиссы известно еще с древних времен. Так, греки считали, что это травянистое растение помогает при сильном выпадении волос, проблемах с пищеварением, лихорадке, снижении полового влечения.

Персидский ученый Авиценна утверждал, что мелисса способна снижать артериальное давление, предотвращать болезни сердца и сосудов, избавлять от депрессии, воспаления дыхательных путей.

Славяне использовали растение для успокоения нервной и сосудистой систем, устранения головокружений, лечения простуды, облегчения состояния при параличах.

Заваренная мелисса при регулярном употреблении улучшает работоспособность мозга, деятельность ЖКТ, половую функцию, повышает аппетит, выводит лишнюю жидкость, помогает справиться с бессонницей. Мелиссовый чай оказывает следующие положительные действия на человеческий организм:

  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • антидепрессантное;
  • успокоительное;
  • противогрибковое;
  • общеукрепляющее;
  • антимикробное;
  • противорвотное;
  • гипертензивное;
  • тонизирующее;
  • очищающее.

Теплый травяной напиток будет полезен взрослым и детям, женщинам и мужчинам, беременным и кормящим мамам. Детям его необходимо пить при неврозах, гиперактивности. Взрослым — при сахарном диабете, повышенном давлении, гастрите, холецистите, малокровии, снижении работоспособности, депрессии, хронической усталости, мигренях.

Беременным травяной чай помогает справиться с рвотой во время токсикоза в первые три месяца вынашивания малыша.

Для женщин заваренная мелисса станет настоящим спасением при менструальных болях, нарушениях в гормональной системе, воспалениях, на начальной стадии менопаузы. К тому же дамам интересно будет узнать, что, обладая способностью очищать кишечник, выводить из него токсины, а также устранять лишнюю жидкость в организме, мелиссовый чай является отличным средством в борьбе с лишним весом.

В какое время суток лучше пить

Поскольку чай с мелиссой оказывает легкое седативное действие, пить его лучше в вечернее время. После его употребления необходимо избегать вождения автомобиля.

Что можно добавить

Листья и цветки мелиссы добавляют в любой чай, смешивают с другими травами для особого вкуса и оздоровительного эффекта. Особенной пользой обладает зеленый чай с добавлением мелиссы. Его хорошо пить для утоления жажды и восстановления водного баланса в особенно жаркие периоды, и именно он наиболее эффективен для снижения веса.

А вот горячий напиток из мелиссы и мяты важно употреблять в периоды сезонных вирусных эпидемий для укрепления иммунитета. При добавлении липы можно добиться жаропонижающего эффекта. Мелиссовый напиток лучше употреблять без подсластителей. Однако если кому-то он покажется недостаточно вкусным, то можно добавлять мед, сироп, варенье или сахар.

Противопоказания и вред

Обычно чай из мелиссы переносится большинством людей хорошо. Среди противопоказаний лишь чрезмерное употребление, индивидуальная непереносимость, склонность к пониженному давлению.

С осторожностью нужно пить напитки из мелиссы тем, кто употребляет седативные лекарства. В таком случае нелишней будет консультация врача, прописавшего препараты.

Как заварить: лучшие рецепты

Заваривать чай просто. А употреблять его можно и теплым, и холодным. Его вкус несколько напоминает вкус мятного чая с добавлением лимона.

Для детей

Успокоительное свойство мелиссового отвара хорошо себя проявляет при употреблении его гиперактивными детками, а также теми, у кого наблюдаются неврозы. Он успокаивает, налаживает концентрацию внимания, улучшает память, мыслительные процессы. Чай готовится следующим образом:

  1. Мелиссу измельчить.
  2. Закипятить 250 мл воды.
  3. Чайную ложку измельченной травы залить слегка остывшим — до 90 градусов — кипятком. Для маленьких детей следует делать менее концентрированный напиток.
  4. Настоять 10-15 минут.
  5. Перед употреблением добавить мед либо сахар по вкусу.

Деткам лучше давать напиток в теплом виде малыми порциями в течение всего дня.

Для беременных

Беременным мелиссовый чай будет полезен, поскольку именно в это время женщина страдает перепадами настроения, эмоциональной нестабильностью. Она часто раздражена, расстроена, пребывает в нервном возбуждении. Все эти состояния негативно сказываются на здоровье и развитии плода, а иногда приводят к угрозам прерывания беременности. Травяной отвар в качестве легкого седативного средства способен снимать нежелательные проявления нервной системы, нормализовать сон, тонизировать, устранять головные боли. Также мелиссовый горячий напиток гинекологи нередко рекомендуют женщинам «в положении» в первые месяцы беременности, поскольку замечено его противорвотное действие. На поздних сроках он поможет справиться с отеками, накапливанием в организме жидкости, что тоже грозит осложнениями протекания беременности.

Еще одной неприятностью, с которой травяной отвар помогает справиться беременным, является запор.

Кроме заваривания просто мелиссы, ее можно смешивать вместе с другим чаем — черным либо зеленым. Для этого нужно предварительно заварить обычный чай. Затем взять пару листочков мелиссы, поместить их в заварник, залить свежезаваренным чаем и настоять 10 минут. Беременным следует пить теплый напиток малыми порциями в течение всего дня. При употреблении поздним вечером с добавлением меда можно добиться хорошего сна.

Для женщин, кормящих грудью

Женщинам, кормящим грудью, важно пить напиток из мелиссы, поскольку есть сведения о том, что он улучшает лактацию. При этом хватит всего лишь одной чашки в день.

При употреблении такого напитка маме следует внимательно следить за состоянием, кожей, стулом малыша, чтобы вовремя заметить аллергическую реакцию и прекратить прием чая.

Если свежей травы под рукой нет, то в аптеке можно приобрести высушенную.

Из сухих листьев чай готовят следующим образом:

  1. Закипятить 200 мл воды и остудить до температуры 90 градусов.
  2. Залить кипятком столовую ложку сырья.
  3. Настоять 20 минут.
  4. Перед употреблением процедить.

Кстати, мелиссу можно пить не только заваренную. Ее можно добавлять в свежем виде в салаты, десерты, первые и вторые блюда.

Для вкуса в теплый напиток можно добавлять мед или сгущенное молоко.

Чай нужно пить, пока не восстановится лактация, после чего необходимо сделать полтора-два месяца перерыв.

Для нормализации давления

Гипертоникам также следует обратить внимание на такое безобидное, но в то же время эффективное средство для понижения давления, как мелиссовый чай. Сколько его пить и в каких дозах, будет зависеть от того, какие цифры обычно показывает тонометр при измерении давления у каждого отдельного человека. Кроме того, важно не заниматься самолечением, а проконсультироваться по поводу дополнительной терапии в виде употребления травяного напитка у доктора. Чай для гипертоников заваривается следующим образом:

  1. Закипятить 400-500 мл воды.
  2. Поместить в нее две чайные ложки измельченной мелиссы и мяты.
  3. Кипятить на медленном огне 15 минут.
  4. Вылить в термос и настаивать 30 минут.
  5. Перед употреблением процедить и добавить мед.

В заключение хотим также поделиться рецептом вкуснейшего травяного чая с добавлением ягод и фруктов:

  1. Подготовить и вымыть листья малины, черной смородины, мяты, мелиссы, клубники. Можно добавить кусочки яблока, различные ягоды.
  2. Закипятить три литра воды.
  3. Травы, листья, фрукты, ягоды поместить в кипяток. Емкость закрыть крышкой и укутать одеялом, толстым полотенцем либо чем-нибудь другим, чтобы подольше сохранялось тепло.
  4. Настаивать 10 минут.

Таким образом, чай из мелиссы — это полезный, доступный и недорогой напиток, позволяющий утолить жажду, избавиться от некоторых проблем со здоровьем и в целом укрепить организм. Сырье для чая лучше собирать до цветения, обычно в августе. Так аромат травы будет более насыщенным. Если сделать собственные заготовки возможности нет, то лучше приобретать траву в аптеке.

Чай с мелиссой

Когда человек живет в постоянных тревогах и легко впадает в гнев, первое, что он должен попробовать для улучшения собственного состояния — это применение народных средств, оказывающих успокоительное действие на нервную систему. Самый простой вариант — напиток из целебных трав. Ярким примером такого снадобья служит чай с мелиссой. Наша статья проинформирует вас о том, какова польза данного лекарственного растения. Кроме того, вы познакомитесь с рецептами приготовления целебного напитка и узнаете, можно ли беременным чай с мелиссой.

Общие сведения о растении

Мелисса лекарственная прочно обосновалась в нетрадиционной медицине около 2000 лет тому назад. Ее полезные свойства признают и научные деятели. В нашей стране данная культура известна под названием «лимонная мята». В народе целебное растение также именуют пчельником, лимонной травой, медовкой, мяточником и роевиком.

Нередко мелиссу путают с мятой, а еще со змееголовником молдавским и котовником кошачьим. Все эти растения относятся к одной ботанической группе: семейству Яснотковые. Однако мелиссу можно узнать по приятному лимонному аромату, обусловленному наличием в составе травы эфирного масла. Культура имеет ветвистые четырехгранные стебли и белоснежные цветки неправильной формы.

Химический состав растения

Для приготовления чая из целебной травы используют обычно ее надземную часть и соцветия. Эти виды растительного сырья служат богатыми источниками:

  • дубильных веществ;
  • органических кислот;
  • стеринов и сапонинов;
  • флавоноидов;
  • слизей и горечей;
  • сахаров;
  • бета-каротина и витамина С;
  • эфирного масла, содержащего гераниол, цитронеллаль, линалоол, альдегиды.

Помимо всего прочего в составе мелиссы обнаружены фенолкарбоновые кислоты, кумарины, витамины группы В и минеральные соединения: селен, ванадий, марганец, кальций, хром, цинк, медь, калий, никель, магний, железо.

Чай с мелиссой польза

Целебный напиток, приготовленный из лимонной травы, несет огромную пользу человеческому организму. Кроме того, что он отлично успокаивает расшатанные нервы и способствует нормальному сну, чай с мелиссой также обладает гипотензивным, болеутоляющим, бактерицидным, противовоспалительным, слабительным и мочегонным действием. Народное средство эффективно снимает спазм при кишечных коликах, улучшает пищеварение, замедляет пульс при тахикардии. Напиток борется с депрессией и раздражительностью, справляется с легкой или начинающейся простудой, улучшает аппетит, помогает расслабиться после тяжелого рабочего дня.

Другие полезные свойства чая с мелиссой:

  • оказание противовирусного эффекта, особенно в отношении кори, гриппа, ОРВИ и герпеса;
  • повышение иммунитета;
  • нормализация гормонального фона;
  • уменьшение потоотделения;
  • устранение аллергии, дерматитов;
  • борьба с лишним весом;
  • устранение неприятных ощущений, связанных с предменструальным синдромом и женскими критическими днями;
  • улучшение самочувствия при сахарном диабете, неврозе, в том числе, детском; холецистите, хроническом гастрите, невралгии, вздутии живота, мигрени, нервном возбуждении, воспалении кишечника.

Чай с мелиссой, свойства которого обусловлены бесподобным химическим составом, показан также в качестве вспомогательного средства при подагре, одышке, ишемической болезни сердца, запорах, анемии. Он благотворно воздействует на состояние кожных покровов, улучшая их цвет и эластичность. Волосы травяной чай делает более блестящими, сильными, густыми, здоровыми. А если таким снадобьем ополоснуть их вместо кондиционера после мытья головы, локоны приобретут неповторимый мятно-цитрусовый аромат и невероятную мягкость.

Рецепты чая с мелиссой

Попробуйте приготовить ароматный, вкусный и полезный травяной напиток в домашних условиях. На это у вас уйдет минимальное количество времени, зато результат превзойдет все ожидания.

Классический рецепт предполагает обычное заваривание сушеной измельченной травы, как мы делаем это с листовым чаем. Нужно взять 2-3 ст.л. растительного сырья, поместить в заварочный чайник, добавить 1 стакан кипятка и настаивать напиток в течение 10-ти минут под закрытой крышкой. Пить его надо теплым или горячим.

Можно приготовить травяной чай мелисса немного иначе: увеличить объем кипятка до 1 л, а период настаивания целебного снадобья — до получаса. Количество сушеных листиков мелиссы понадобится в этом случае около 30 г. В готовый напиток добавьте 2 ч.л. пчелиного меда, лучше цветочного, и перемешайте. Чай, приготовленный в соответствии с данным рецептом, чудесно расслабляет, успокаивает и борется с бессонницей, поэтому его рекомендуется употреблять преимущественно вечером, перед сном, либо в моменты сильного волнения.

Отличным средством для избавления от усталости, подавленного состояния, а заодно и болей в желудке является чай из мелиссы, базилика и мяты перечной. Возьмите данные травы, все равно — сушеные или свежие, в пропорции 1:1:1, положите на дно чашки и залейте 250 мл кипятка. Листики лучше оставить целыми. Употреблять такое снадобье стоит в вечернее время.

Еще один интересный рецепт комбинированного травяного напитка на основе мелиссы — чай с добавлением ромашки аптечной и чабреца. Он хорошо зарекомендовал себя как средство борьбы с желудочно-кишечными расстройствами. Возьмите по 1 ч.л. каждого измельченного растения, залейте эту смесь стаканом горячей, только что вскипевшей воды. Наслаждаться вкусом целебного напитка можно уже спустя 20 минут.

В летний жаркий день вас превосходно освежит зеленый чай с мелиссой. Подготовьте для него по 5 г сушеных листочков мелиссы и сухой заварки зеленого чая, 200 мл воды и натуральный мед. Вскипятите воду в отдельной емкости. В заварочном чайнике приготовьте зеленый чай путем заливания чайных листьев кипятком. Затем помойте листики мелиссы и добавьте их в готовый зеленый чай. Закройте емкость крышкой, оставьте напиток в покое на 15 минут. Готовый чай процедите, налейте в чашку, сдобрите медом по вкусу.

Для активизации защитных сил организма идеально подходит горячий напиток с мелиссой и плодами шиповника. В нем содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, позволяющей организму противостоять болезнетворным бактериям и вирусам. Возьмите горсть сушеных листьев лимонной мяты и столько же ягод шиповника. Плоды обдайте кипятком, затем слейте жидкость и добавьте к шиповнику 1,5-2 стакана горячей кипящей воды. Туда же всыпьте листья мелиссы. Дайте напитку настояться минут 15-20, после чего профильтруйте его и подсластите медом.

Невероятно душистым выходит чай с мелиссой, мятой, душицей и листьями черной смородины. Перечисленные растения измельчите, смешайте, отберите 1 ч.л. полученного сбора. Добавьте к травяной заварке 1 пакетик обычного черного чая и залейте все это кипятком (200 мл). Положите в напиток 1 ч.л. сахара и ждите 5 минут. Процедите и получайте удовольствие от ароматного витаминного напитка!

В холодные зимние вечера согреет чай из мелиссы, мяты и сушеной кожуры мандарина. Лимонной травы потребуется для приготовления напитка 5 г. Такое же количество понадобится мяты. Кожуру лучше взять от нескольких плодов. Также необходим 1 пакетик вашего любимого черного чая. Все ингредиенты положите на дно заварочного чайника, залейте кипятком. Десять минут — и чудесный напиток готов!

Противопоказания и меры предосторожности

Напиток с мелиссой не рекомендуется употреблять при эпилепсии, пониженном артериальном давлении, язвенной болезни, патологиях печени, в том числе, печеночной недостаточности. Также у отдельных лиц вероятна индивидуальная непереносимость данного растения либо аллергия на него — правда, это случается редко. В остальном народное средство с лимонной мятой для борьбы с различными недугами без отрицательных последствий для здоровья могут использовать люди разных возрастов — даже дети и пожилые. Единственное, на что необходимо обратить внимание: одновременный прием травяного напитка и лекарственного успокоительного препарата неизбежно усилит действие последнего.

Чай с мелиссой при беременности можно ли?

Ответ на этот вопрос однозначен: да. Правда, есть одно но: наслаждаться вкусом целебного напитка надо, зная меру. При соблюдении данной рекомендации женщина в положении благодаря чаю с лимонной мятой избавится от головокружений, анемии, отеков и даже таких неприятных проявлений токсикоза, как тошнота, рвота, плохой аппетит и плаксивость. Чай с мелиссой поможет укрепить иммунитет будущей мамы и снизить риск возникновения инфекционных заболеваний бактериальной и вирусной природы. С ним беременной женщине, ко всему прочему, не страшны запоры.

В период лактации чай с мелиссой представительнице прекрасного пола также не повредит. Он приведет в норму гормональный фон кормящей женщины. Более того, регулярное употребление данного напитка положительно скажется и на процессе образования грудного молока, усилив его, и на вкусовых качествах последнего. В итоге ребенок скажет вам «спасибо»!

Кормящим женщинам и тем дамам, что ждут малыша, следует выпивать в день по 1-2 стакана чая с мелиссой в теплом виде. Этого количества полезного напитка вполне хватит для поддержания на должном уровне состояния собственного организма.

Теперь вам известно, как важен чай с лимонной мятой для здоровья, и у вас больше не возникнет вопроса о том, можно ли беременным пить чай с мелиссой. Пусть этот прекрасный напиток пойдет на пользу вам и вашим близким!

Читайте также:  Как правильно заваривать чай тигуанинь

Список литературы

При написании статьи,автором были использованы следующие материалы:

Книга Минди Тумэй «Травяные чаи»

Энциклопедия травяных чаёв, 1997 г.

Книга «Чайные травы» Авторы: Сергей Апполонов и Наталья Апполонова

«Целительные травяные чаи» Автор: Джессика Худрэт

«Лечебные чаи» Авторы: Михаил Ингерлейб и Лариса Славгородская

Как заваривать чай с мелиссой: полезные свойства и противопоказания напитка

Рассмотрим напиток, которому уже давно народная молва приписывает чудодейственный лекарственный эффект. В фокусе сегодняшнего внимания – чай с мелиссой: польза и вред, состав, варианты заварки, положительные свойства и противопоказания. Также предлагаем выяснить, в каких количествах им можно наслаждаться и чем грозит его неумеренное употребление.

Подробнее о растении

Это такая многолетняя трава, которую вот уже свыше 2000 лет используют в медицине, преимущественно в народной, хотя и научное применение у нее тоже есть. Например, сегодня она востребована в ароматерапии и косметологии: ее добавляют в маски и кремы, приятно пахнущие и успокаивающие смеси. Свою нишу она нашла и в кулинарии: является частой добавкой в десерты и популярным вариантом декора уже готовых блюд.

Описание растения

По своей сути это «сестра» мяты – близкий родственник с очень похожим видом и запахом листьев. Во вкусе и аромате также ощущаются мотивы лимонника, за счет которого букет получается очень насыщенным, свежим и хорошо узнаваемым.

Цветет в летний период, обычно с июня по август, плоды – представляют собой черные блестящие крупные орешки – созревают до сентября. Отличается сравнительно низкой зимостойкостью, визуально также напоминает котовник кошачий. Кстати, чтобы отличить траву от других сходных эфирномасличных культур, нужно просто ее понюхать – это наиболее верный способ. Чаще всего из нее заваривают горячие напитки, но также делают и отвары, и настойки на ее основе.

Химический состав

Сейчас нам важны именно листья растения, а в них содержатся следующие компоненты:

эфирные масла, насыщенные монотерпенами, в число которых входит линалоол, гераниол, мирцен, нерол, геранилацетат, цитронеллаль и другие;

биофлавоноиды – лютеолин, алигенин, рамноцитрин, цинарозид, космосиин;

органические кислоты – розмариновая, пара-кумаровая, кофейная, феруловая, хлорогеновая, синаповая;

витамины A, B (B1, B2) C (бета-каротин) группы;

дубильные вещества и ароматические лактоны (кумарины);

микроэлементы – железо, кальций, калий, цинк, селен, магний.

При заготовке срезается верхняя часть, затем она засушивается в проветриваемом помещении, в которое не проникают прямые солнечные лучи. После чего стебель выбрасывают, а листья измельчают и далее хранят в подходящей емкости (стеклянная банка, холщовый мешочек), используя по мере необходимости.

Чем полезны зеленый, черный чай с мелиссой

Сразу отметим, что этот напиток отличается накопительным эффектом: плюсы от его регулярного употребления проявят себя не сразу, а через некоторое время. В общем случае он окажет следующие положительные действия:

седативное – успокоит нервы, снимет стресс, избавит от депрессии;

спазмолитическое – снимет сильную головную боль или даже сведет на нет мигренозное состояние;

деликатное мочегонное – борется с лишним весом при здоровом способе похудения;

противоотечное – выведет из организма лишнюю жидкость;

мягкое слабительное – нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

противоаллергическое – хорошо справится с высыпаниями, покраснением кожи, зудом, дерматитом и подобными реакциями;

противовоспалительное – поможет как при заболеваниях органов дыхания, так и при проблемах мочеполовой системы.

Отдельно отметим, что эта трава способствует заживлению ссадин, царапин, неглубоких ран, снимает спазмы и приступы астмы. Обладая столь комплексными свойствами, горячий напиток на ее основе нашел распространение при лечении ревматизма, артрита, тромбофлебита, простуды, вирусных инфекций (в том числе гриппа, герпеса, кори), неврозов, стрессов. Также его регулярное употребление рекомендовано при проблемах с системой пищеварения, гипертонии, тахикардии, бессоннице, ослабленном иммунитете, проявившейся экземе, мучающих трофических язвах.

Можно ли мелиссу беременным и кормящим

Будущей маме стоит быть спокойной, ведь наблюдающий ее врач, скорее всего, не просто разрешит, а даже посоветует ей такой чай – чтобы:

стабилизировать гормональный фон;

уменьшить неприятные ощущения от токсикоза;

нормализовать функционирование ЖКТ, избавить от диареи или запора;

укрепить иммунитет, безвредно повысив сопротивляемость организма инфекциям;

снизить возможные отечные явления;

улучшить общее эмоциональное состояние, обеспечить хороший сон.

Употреблять напиток, как правило, можно на самых обычных основаниях, но для перестраховки лучше все-таки проконсультироваться у ведущего беременность доктора и заручиться его согласием.

В период вскармливания мамочке тоже рекомендовано ежедневно наслаждаться чашкой-другой этого вкусного травяного отвара (при отсутствии противопоказаний). Потому что он не только стабилизирует гормональный фон, но и ускорит обменные процессы. Активизация метаболизма продлит время лактации.

Положительное влияние на женский организм опосредованно действует и на ребенка, улучшая его пищеварение и сон, успокаивая.

С какого возраста мелиссу можно давать детям

В этом вопросе мнения специалистов разделяются. Одни врачи полагают, что после 4 месяцев жизни в рацион грудничка уже допустимо вводить различные отвары (в том числе и этот). Другие утверждают, что малыш до полугода должен питаться только молоком мамы, так как в нем есть все необходимые вещества, а все остальное – уже лишнее. Третьи вообще считают, что травяные напитки разрешается включать в меню ребенка исключительно после достижения 3 лет.

Отсюда простой вывод: родителям следует проконсультироваться у педиатра. Ответственный семейный доктор подробно рассмотрит конкретный случай и даст свою компетентную рекомендацию.

После же 3 лет травяной чай уже можно пить на общих основаниях, и он будет полезным для гиперактивного ребенка, так как окажет мягкое воздействие на его нервную систему, деликатно успокоит, подарит здоровый сон, нормализует пищеварение, укрепит иммунитет (что особенно важно во время авитаминоза и острого распространения вирусов). Плюс, он поможет улучшить память школьника, повысить концентрацию и усидчивость, качество усвоения и запоминания учебного материала.

Как заготовить

Сделать запас на зиму достаточно просто:

Собираете растение в июне, когда оно уже достигнет биологической зрелости. Срезаете листья и стебли, причем в первой половине дня (когда роса уже высушена, но солнце еще не печет) и обязательно в ясную и сухую погоду.

Промываете урожай под проточной водой и тонко, но равномерно раскладываете на доске (или на другой подходящей широкой, плоской, ровной поверхности). Или, как вариант, связываете в небольшие пучки и подвешиваете.

Просушиваете, либо на воздухе (но обязательно в тени, и, если уровень влажности на улице не слишком высок), либо в теплом и проветриваемом помещении.

Также можно нарезать собранное на мелкие кусочки, выложить на противень и отправить в духовку (внимание, с открытой дверцей) на пару часов.

Хранение

Держать заготовленный запас удобно в стеклянной и герметично закрытой таре или в холщовом мешке. Так трава длительное время не потеряет своего вкуса и аромата.

Вот только нужно периодически ее проверять на предмет появления плесени. Если заметите первые же признаки гнили на листьях, сразу же выкидывайте – употреблять такую заварку уже опасно.

Поэтому, как вы понимаете, лучше хранить измельченное и высушенное растение не в одной емкости, а в разных, чтобы высокая влажность в помещении или проделки насекомых-вредителей могли оставить вас только без части собранного лекарства.

Чай с мелиссой: рецепт при беременности

берете 2 маленькие ложки сухих или свежих листьев лимонной мяты (второе распространенное в народе название этой замечательной травы);

заливаете их 200 мл воды температурой в 80 0С, накрываете и даете настояться в течение 12-15 минут, после чего процеживаете.

Подобным образом вы получаете заварку на 2 порции. Наполняете 100 мл чашку, разводите кипятком, добавляете по вкусу натурального меда (также можно еще пару капель свежевыжатого лимонного сока, если нет противопоказаний) и наслаждаетесь. Приготовленное таким образом средство будет обладать всеми нужными будущей мамочке преимуществами, то есть успокаивать нервы, держать в узде гормоны, помогать пищеварению и так далее.

Принимать стоит единожды в день, на ночь, готовясь ко сну. Вкус будет деликатным и достаточно приятным.

Как заваривать мелиссу для успокоения

Эффективный рецепт для тех, кто мучается от бессонницы, страдает от раздражительности, часто нервничает по поводу и без. Он максимально прост:

засыпаете в чашку 1 маленькую ложку высушенной и измельченной травы (можно купить в любой аптеке);

заливаете 250 мл горячей воды (берите не кипяток, а жидкость температурой 75-80 0С);

завариваете на протяжении 10 минут, не больше.

И все, можно наслаждаться, добавив мед и сок лайма, или вообще отказавшись от подсластителей и подкислителей. Прелесть напитка еще и в том, что он хорош как в теплом, так и в охлажденном виде, а значит подойдет круглый год. Единственное ограничение – возможные противопоказания, в число которых входит, например, артериальная гипотензия.

Чем полезна мелисса в чае для женщин

Она помогает не только будущим или кормящим матерям, но и вообще дамам в любом возрасте. Ее регулярное употребление способствует нормализации менструального цикла и снятию неприятных симптомов ПМС, а также выравниванию психоэмоционального и гормонального фонов.

Тем, кто в интересном положении и ждет ребенка, стоит пить этот отвар при токсикозах и повышенной чувствительности – он ослабит эффект тошноты и снизит чрезмерную раздражительность. Добавьте сюда положительное влияние на пищеварение и метаболизм.

О продлении периода лактации мы уже писали, но есть и еще один плюс, который заключается в снижении тревожности – чувства, частого для кормящих и приводящего к пропаже молока. Педиатры рекомендуют наслаждаться чашечкой ароматного напитка за полчаса до того, как давать крохе грудь.

Важность растения сложно преувеличить для тех, у кого климакс. На этой жизненной фазе трава способствует расслаблению нервов, снятию напряжения с мышц, в результате чего организму легче перестроиться. При проблемах мочеполовой системы ее противовоспалительный эффект просто неоценим.

Фиточай: мелисса при похудении

Так как лимонная мята оказывает мочегонное и слабительное действие (обратите внимание, деликатное), с нею вполне реально бороться с лишним весом, причем результативно и безопасным для здоровья способом. И женщины, и мужчины могут сбросить несколько килограммов за месяц, если вооружатся следующим простым рецептом:

берете Сен Ча или Ганпаудер или любой другой хороший зеленый сорт, нравящийся лично вам;

добавляете в него измельченную и высушенную траву из расчета 1-2 столовые ложки на пачку;

заливаете кипятком и настаиваете эту смесь, пьете ее ежедневно по 4-5 чашек (до 1 литра) и сжигаете лишние сантиметры на бедрах и талии.

Естественно, победить ожирение можно только при комплексном подходе. Поэтому такую фитотерапию необходимо сочетать с диетой (согласованной с личным врачом), а также со здоровым и подвижным образом жизни. Да, параллельно нужно правильно питаться и заниматься спортом, избавиться от вредных привычек – только тогда можно надеяться на хорошие результаты.

Как заваривать чай с мелиссой правильно

Способов заваривания чая с мелиссой несколько, и они зависят о того, с каким чаем вы имеете дело.

Например, “Крымский чай ” на основе черного чая с добавлением мелиссы , мяты и лаванды желательно заваривать классическим способом, дав настояться не более 6 минут.

Однако если вы хотите заварить траву с целью добавлять ее в другие напитки, лучше использовать 2ой способ. Поэтому предлагаем два варианта.

Важно также учесть, какой чай в основе купажа – черный или зеленый.

Черный необходимо заваривать кипятком 100 градусов тогда как зеленый – водой, остуженной до 85-90 градусов.

заливаете 1,5-2 маленькие ложки сырья горячей водой;

даете настояться в закрытой емкости в течение 10-50 минут;

при необходимости разбавляете полученную заварку горячей водой (по вкусу и крепости) и наслаждаетесь.

полностью повторяете первый шаг, только готовите уже любой нужный объем (в пропорции 20 г смеси на 250 мл жидкости);

томите такой состав на водяной бане до 3 минут, снимаете с огня, укутываете, оставляете на 2 часа;

подогреваете перед употреблением до подходящей температуры, по желанию добавляя потом лимон, мед, возможно, даже корицу.

Попробуйте оба метода – так будет проще решить, какой из них вам ближе и удобнее.

Применение в домашних условиях

Из высушенного или свежего растения можно сделать:

Чай – смешав лимонную мяту с любимым зеленым или черным сортом и заварив по уже описанной схеме.

Отвар – доведя измельченные листья до нужного состояния на паровой бане приведенным выше способом.

Настойку на водке – залив подготовленное сырье алкоголем в пропорции 150-200 мл на каждые 50 г.

Более того, можно даже лично вырастить кусты травы – это просто. Возьмите обычные длинные цветочные ящики – весной, лучше всего в начале марта. Засыпьте их землей, только позаботьтесь, чтобы она была с нейтральной кислотностью, рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух – можно даже удобрить ее вермикулитом или перлитом. Подготовьте равномерный слой почвы, сделайте неглубокие лунки с промежутками в 5 см и высадите семена.

Ждите 10-20 дней до всходов, не забывая поливать и поддерживать стабильную температуру в +10 0С. Только будьте готовы к тому, что подходящие листья растение развернет только на второй год, а до этого за ним нужно ухаживать: обеспечить достаточное освещение, естественное солнечное или с помощью лампы, часто и обильно поливать летом (но не допускать застоя воды в ящиках зимой, чтобы не сгнили корни).

Противопоказания

Теперь, когда вы знаете, чем полезна мелисса и как заваривать чай из нее, рассмотрим те случаи, в которых этого не стоит делать. Итак, врачи запрещают употреблять лимонную мяту тем, у кого есть хотя бы одна из следующих проблем:

вегетососудистая дистония или гипотония – она понижает артериальное давление;

существенные нарушения центральной нервной системы;

язва двенадцатиперстной кишки и/или желудка;

аллергия, повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость.

Отдельно отметим, что злоупотребление приводит к слабости, упадку сил, головокружению, снижению концентрации.

Можно ли пить при гастрите

Да, и даже нужно, ведь настой на основе этого растения снимает болезненные симптомы за счет расслабляющего эффекта на гладкую мускулатуру, а также защищает слизистые, успокаивает ЦНС. Но учтите, что это лишь дополнительное средство, а не лекарство для лечения воспаления желудка.

Рецепт максимально прост: 3 маленькие ложки сырья нужно залить 250 мл кипятка, дать настояться в течение 20 минут, процедить. После можно принимать – по 100 мл ежедневно, руководствуясь рекомендациями врача.

Полезен ли чай с мелиссой при диабете

Да, современные диетологи считают, что она поможет, так как ускорит метаболизм, заставит эритроциты и лимфоциты активнее обновляться, очистит организм в целом, нормализует давление и работу ЖКТ. Обеспечив правильное пищеварение и улучшив здоровье, эта трава внесет свой вклад в борьбу с сахарной чумой XXI века.

Что лучше – лимонная мята или обычная

На этот вопрос нельзя дать универсальный ответ, так как два растения должны использоваться в разных случаях. Первая оказывает успокоительное действие, тогда как вторая – тонизирующее. Обе травы можно сочетать в сборах, с одинаковой осторожностью относясь к тому, чтобы не превышать рекомендуемых дозировок. Если вы хотите попробовать и сравнить, обратите внимание на «Лимонную мелиссу» и «Зеленый чай с мелиссой», представленные в ассортименте «Русской чайной компании»

Заключение

Теперь, когда вы знаете, что из себя представляет чай с мелиссой, полезные свойства и противопоказания напитка, у вас есть вся информация, чтобы решить, стоит ли его пить. Лично мы – за регулярное его употребление, когда это не противоречит рекомендациям врачей.

Чай с мелиссой

Многие поклонники чайного искусства не представляют свой день без чашки чая – ароматного бодрящего и вкусного напитка, который согревает в холод, и освежает в жаркие дни. Они готовы пить чай за завтраком и ужином, после обеда и просто в компании близких людей. Причем одинаковой популярностью пользуется как традиционный чай, так и напитки с различными травяными добавками. Без сомненья, они получат удовольствие и от чая с мелиссой. Многие путают мяту и мелиссу, а между тем, две эти травы считаются близкими родственницами и обладают схожими качествами.

Читайте также:  Чем полезен дуриан для мужчин и женщин

Описание мелиссы

Мелисса – известное травянистое эфирномасличное растение, известное многим как лимонная мята. Это название отчетливо характеризует вкус и аромат растения, которое внешне напоминает мяту, по вкусовым и ароматическим качествам – мяту и лимонник. Благодаря этому специфическому освежающему букету ее трудно спутать с каким-либо другим растением. Она является представителем семейства Яснотковых, и относится к категории лекарственных растений. В народной и официальной медицине мелисса успешно используется на протяжении более 2000 лет. В наши дни она нашла применение в кулинарии, косметологии и ароматерапии.

Чаще всего из растения готовится зеленый чай с мелиссой, обладающий успокаивающим, антидепрессивным, противовоспалительным и другими целебными свойствами. Он считается напитком гурманов, оставаясь при этом источником витаминов. Именно поэтому медики советуют употреблять чай из мелиссы круглый год, особенно в холодный период, когда организм ощущает острую нехватку витаминов и минералов.

Вкусный и полезный чай можно употреблять и как обычный напиток, и как лекарственное средство. Он повышает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему.

Чем полезен чай из мелиссы

Мелисса, известная в народе как маточник, медовка, женская трава и сердечная трава, полностью отражает весь широкий спектр полезных качеств. Доказано, что свойства мелиссы отлично сохраняются и в чае. Так, с помощью травяного чая из мелиссы можно решить следующие проблемы:

  • улучшить защитные функции организма;
  • снять головные боли, мигренозные состояния;
  • нормализовать работу нервной системы;
  • нормализовать сон;
  • устранить стрессовые состояния;
  • нормализовать функционирование ЖКТ;
  • повысить тонус организма.

Польза целебного чая с мелиссой доказана при артритах, ревматизме, тромбофлебите. Благодаря полезным свойствам он облегчает состояния при сердечных заболеваниях, снимает тахикардию, нормализует давление. Свойства чая нашли применение в борьбе с простудными заболеваниями, вирусными инфекциями, в частности, герпесом, корью, гриппом. Зеленый чай с мелиссой, польза и вред которого до сих пор до конца не изучены, помогает бороться с вегетососудистой дистонией, неврозами и стрессами.

Чем же еще полезна мелисса в чае?

  • способностью заживлять раны, ссадины и другие повреждения кожи;
  • облегчать состояния при астме, снимая приступы;
  • снимать спазмы, восстанавливая нормальное состояние.

Польза зеленого чая с мелиссой доказана также при заболеваниях сосудов, нарушениях сердечного ритма. Учитывая все вышеперечисленные достоинства растения, следует задаться вопросом: «А можно ли давать чай с мелиссой детям?» Составы для детей на растительной основе признаны безопасными и эффективными, поэтому успешно применяются при неврозах, бессонницах, истерических состояниях.

При ярко выраженных терапевтических свойствах доказана польза чая для женщин. Он укрепляет женское здоровье, облегчая состояние при тяжелых болезнях. При регулярном употреблении напитка улучшается цвет и качество кожи, очищается организм. Специалистами также доказана польза и вред чая с мелиссой даже для мужчин.

Противопоказания

Польза и вред чая из мелиссы были обнаружены и изучены еще в далеком прошлом. Однако недаром врачи советуют во всем знать меру. Злоупотребление напитком может привести к проблемам со здоровьем. Доказано, что чай имеет ряд противопоказаний для людей, страдающих:

  • гипотонией;
  • вегетососудистой дистонией;
  • нарушениями в работе ЦНС;
  • язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, чай противопоказан людям с повышенной чувствительностью к отдельным компонентам растения. С осторожностью относиться к напитку должны люди, чья профессиональная деятельность требует повышенной концентрации внимания.

Как заготовить и хранить

Маточник считается неприхотливым растением, поэтому одинаково комфортно чувствует себя в дикой природе и на приусадебном участке. Многие хозяйки стараются сделать заготовку полезной травы на зиму для чая, а также для использования в лечебных целях. Ее запасы позволяют не только обогатить вкус чая в зимнее время, но и восполнить дефицит полезных веществ.

Существует несколько общепринятых правил, как заготовить мелиссу впрок на зиму и для приготовления чая.

  1. Сбор травы следует проводить в июне в период биологической зрелости.
  2. Для заготовки подходят листья и стебли растения.
  3. Собирать траву следует в сухую ясную погоду в первой половине дня.
  4. Собранное сырье промыть в проточной воде и разложить тонким слоем на плоской широкой поверхности, или собрать в тонкие пучки и подвесить.
  5. Сушить следует на воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.
  6. Сухую траву следует хранить в стеклянных герметично закрытых емкостях.

Правильно заготовленное сырье восстанавливает в чае свой аромат, и придает напитку богатый вкус.

Чай с мелиссой при беременности

Медики могут посоветовать чай с мелиссой женщинам при беременности. Оказывая успокоительное и снотворное действие, он снимает раздражительность, нервозность и минимизирует перепады настроения. Во время беременности часто чай облегчает симптомы токсикоза, помогает при тошноте.

Не менее полезным оказывается чай для женщин при грудном вскармливании, поскольку улучшает лактацию, а также для грудничков. Детям чай с мелиссой показан в случае их гиперактивности. Все полезные вещества, содержащиеся в напитке, с молоком матери передаются ребенку. Его перестают мучить колики, бессонница, плаксивость и раздражительность. Кормящей маме можно употреблять чай, если у нее нет аллергии на компоненты растения. Поэтому врачи обычно разрешают беременным употреблять чай с мелиссой.

Мелисса при похудении

Очень часто женщины с избыточной массой тела прибегают к помощи зеленого чая с мелиссой как средства для похудения. И действительно, выпивая в день до 1 л напитка, можно быстро сбросить несколько килограммов. В сочетании с диетой и занятиями спортом эффективность этого процесса заметно вырастет, но пользу напиток принесет, если его правильно заварить.Чай следует приготовить одним из известных способов, однако пить его рекомендуется без добавления сахара или меда.

Как правильно заваривать чай с мелиссой

Существуют различные способы, как правильно и быстро заварить мелиссу. В продаже можно приобрести готовый продукт, выпускаемый различными производителями. Это однокомпонентный чай «Бабушкино лукошко», «Гринфилд» и другие. В продаже можно встретить также фиточай с липой и мелиссой, многокомпонентные напитки с имбирем, тимьяном, чабрецом и фенхелем.

Готовится такой продукт по аналогии с обычным чаем. В заварной чайник всыпать 1–1,5 ч. л. сухого сырья, залить крутым кипятком и протомить при закрытой крышке 10–15 минут.

Заваренный по такому рецепту зеленый чай с мелиссой эффективно помогает при неврозах, раздражительности и бессоннице. Чай с мелиссой и лимоном помогает для успокоения.

Классический рецепт приготовления чая из сухого сырья тоже весьма распространен. Согласно рекомендациям, для чая следует взять 30 г сухой травы и залить ее 1 л кипятка. После получасового томления, напиток процедить и принимать с медом.

Довольно распространенным является и такой способ, как заварить мелиссу: 2 ч. л. сухого измельченного сырья поместить в глубокую посуду и залить 250 мл крутого кипятка. Содержимое протомить на водяной бане в течение 3 минут, после чего укутать и дать настояться в течение 2 часов. Такой отвар следует готовить непосредственно перед употреблением. Для улучшения вкуса в него можно добавить мед, лимон, сахар или иной подсластитель.

В травниках можно встретить массу вариантов, как приготовить чай из мелиссы. Однако все они имеют схожий принцип приготовления, отличается только вид и количество ингредиентов.

Чем полезен чай с мелиссой?

6 мин на чтение

Чай с мелиссой – это не просто полезный, но и ароматный напиток.

Мелисса (или лимонная мята) признана одним из самых полезных растений. Она обладает множеством целебных свойств и используется для лечения многих распространенных заболеваний. Самым популярным способом применения этого растения в традиционной и народной медицине является заваривание чая. В каких случаях целесообразно употребление этого напитка, какими полезными свойствами он обладает и как заваривать мелиссу? Давайте разберемся.

Полезные свойства лимонной мяты

Рассмотрим свойства мелиссы в чае.

Мелисса – это уникальное растение, систематическое употребление которого помогает сохранить здоровье и улучшить работу многих внутренних органов и систем. Она благотворно влияет на весь организм и обладает множеством лечебных свойств, в том числе и:

  • Обезболивающими.
  • Спазмолитическими.
  • Успокоительными.
  • Гипотезивными.
  • Мочегонными.
  • Желчегонными.
  • Потогонными.
  • Бактерицидными.
  • Фунгицидными.
  • Вяжущими.
  • Гипогликемическими.

Чаи, основой которых являются листья лимонной мяты, помогут наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшат аппетит, нормализуют обмен веществ и водно-солевой баланс.

Благодаря уникальным свойствам мелиссы, чаи на ее основе помогут избавиться от лишних килограммов. Регулярное употребление натурального напитка способствует улучшению метаболизма, выведению лишней жидкости из организма и улучшению работы кишечника.

Лимонная мята незаменима и для женского здоровья. Она широко используется для лечения гинекологических заболеваний.

Итак, чем полезен чай с добавлением мелиссы. Систематическое употребление помогает:

  • Уменьшить боль во время менструации.
  • Справиться с воспалительными процессами.
  • Улучшить репродуктивную функцию.
  • Облегчить токсикоз.
  • Справиться с климактерическими проявлениями.

Средства, в состав которых входит мелисса, оказывают положительное воздействие и на мужской организм. В комплексе с медикаментозными препаратами, они используются для лечения эректильной дисфункции. Кроме того, нередко показанием к употреблению этого растения является половое перевозбуждение, что объясняется наличием в составе фитоандрогенов.

Благодаря уникальному составу, растение показано при лечении многих заболеваний. В составе комплексной терапии оно используется при:

  • Заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
  • Чаи с лимонной мятой помогают справиться с метеоризмом, предотвращают застой каловых масс и облегчает состояние при язвенных заболеваниях.
  • Нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы.
  • Мелисса эффективна при повышенном артериальном давлении.
  • Нарушениях в работе нервной системы.
  • Употребление чаев с лимонной мятой помогает справиться с неврозами, депрессивными состояниями и переутомлением.
  • Воспалительных процессах, которые развиваются на слизистых оболочках ротовой полости.
  • Острых респираторных заболеваниях.
  • Подагре.
  • Кожных болезнях.

Мелисса во время беременности

Употреблять чаи с лимонной мятой можно даже во время беременности. По мнению опытных гинекологов, это уникальное средство не только порадует своим неповторимым вкусом, но и:

  • сможет облегчить состояние женщины во время токсикоза;
  • нормализует гормональный фон;
  • наладит работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшит защитную функцию организма;
  • поможет уменьшить отеки.

Терапевты обращают внимание беременных женщин на то, что мелисса разрешена к употреблению только в случае отсутствия каких-либо противопоказаний.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в том, что употребление чаев с лимонной мятой не спровоцирует ухудшение общего состояния и не станет причиной развития серьезных заболеваний.

Мелисса при лактации

Чаи с мелиссой не противопоказаны и кормящим женщинам. Они помогут восстановиться после родов, нормализовать гормональный фон и увеличить количество молока. Лимонная мята в период грудного кормления оказывает благотворное воздействие не только на организм молодой мамы. Полезные вещества, которые содержатся в ее составе, положительно влияют и на новорожденного ребенка. Они оказывают мягкое седативное воздействие, нормализуют работу пищеварительной системы, улучшают сон и предотвращают развитие тревожных состояний.

Чай из мелиссы для детей

Мнения педиатров по поводу целесообразности введения чаев из мелиссы в детское меню достаточно противоречивы. Некоторые врачи утверждают, что этот напиток можно давать детям, которые достигли четырехмесячного возраста, другие не рекомендуют вводить его в рацион малышей, младше 6 месяцев, а некоторые категорически запрещают добавлять чай из мелиссы в ежедневное меню карапуза, возраст которого составляет меньше 3 лет.

Однако, после 3 лет пользу от этого уникального средства для организма малыша переоценить сложно. Оно благотворно влияет на работу всего организма и помогает:

  • Устранить проблемы со сном.
  • Улучшить работу пищеварительной системы.
  • Повысить иммунитет.
  • Улучшить мозговую деятельность.

Перед введением чаев из мелиссы в ежедневное меню ребенка, проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в том, что напиток не спровоцирует развитие серьезных заболеваний.

Как заваривать чай с лимонной мятой

Чай из мелиссы обладает отличными вкусовыми качествами и может полностью заменить привычный, утренний напиток. Заваривать чай можно быстро — приготовление этого вкуснейшего напитка не займет много времени и не потребует наличия особых навыков.

Чтобы приготовить чай из мелиссы, понадобится:

  • 5 г. сушеных листьев лимонной мяты.
  • 250 мл. кипятка.

Залейте листья указанным количеством воды и дайте им настояться. Насладиться приятным, освежающим вкусом этого напитка можно уже через 30 минут.

Однако, употреблять это растение можно и в виде добавки к обычным чайным листьям. Оно улучшит вкус привычного напитка и поможет зарядиться энергией на весь день.

С чем можно смешать мелиссу

Рассмотрим, как заваривать и пить мелиссу с добавками. Лимонная мята сочетается с многими травами и сможет улучшить вкус любого чая. Существует множество рецептов напитков, в состав которых она входит, но самыми популярными являются следующие:

Черный чай с лимонной мятой

Для приготовления напитка понадобится всего 2 ингредиента:

  • Черный крупнолистовой чай.
  • Сушеная мелисса.

Смешайте ингредиенты в равных количествах, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Спустя указанное время, чай будет готов к употреблению. Такой напиток поможет взбодриться и зарядит энергией на целый день.

Зеленый чай с лимонной мятой

Перед тем, как приступить к приготовлению напитка, подготовьте:

  • 5 г. качественного, зеленого чая.
  • 10 г. листьев мелиссы.

Смешайте ингредиенты в указанном количестве, залейте их 250 мл кипятка и дайте настояться. Напиток будет готов уже через полчаса.

Липовый чай с мелиссой

Для приготовления понадобится:

  • 5 гр. липы.
  • 5 гр. мелиссы.
  • 250 мл. кипятка.
  • 5 гр. меда.

Залейте смесь из липы и мелиссы указанным количеством кипятка и дайте чаю настояться. Когда напиток остынет до 50 градусов, добавьте к нему мед и наслаждайтесь его приятным вкусом.

Иван-чай с лимонной мятой

Чтобы приготовить этот удивительный напиток, подготовьте:

  • 5 гр. иван-чая.
  • 5 гр. лимонной мяты.

Залейте ингредиенты 250 мл кипятка и оставьте до полного остывания. Пейте в охлажденном виде. Если вам в чае не хватает сладости – добавьте меду.

Чай с душицей и лимонной мятой

Для приготовления этого напитка необходимо:

  • 5 гр. мелиссы.
  • 5 гр. душицы.
  • Измельченная цедра цитруса.

Смешайте мелиссу, душицу, возьмите чайную ложку полученной смеси и добавьте к ней стакан горячей воды. Поставьте полученную смесь на слабый огонь и проварите в течение 10 минут. По истечению указанного времени, проведите чай и настаиваете еще 10 минут. После полного остывания напитка, добавьте к нему немного цедры и наслаждайтесь бодрящим, освежающим вкусом.

Ромашковый чай с мелиссой

Смешайте одинаковое количество сушеной ромашки и мелиссы, залейте кипятком и настаивайте 30 минут.

Общие рекомендации по употреблению чая с мелиссой

Этот уникальный напиток обладает прекрасными вкусовыми качествами и оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Однако, медики настоятельно рекомендуют не привыкать суточную норму его потребления. В противном случае повышается риск развития опасных заболеваний и возникновения прочих неприятных последствий.

Употребляйте теплый чай с мелиссой перед отходом ко сну. Напиток поможет расслабиться и выспаться.

Суточная норма потребления чая с мелиссой составляет 1-2 чашки. Это количество напитка насытит организм всеми полезными веществами, которые входят в состав лимонной мяты, и не навредит здоровью.

Кому стоит отказаться от мелиссы

Чай с мелиссой несет не только пользу, но и вред. Медики советуют полностью исключить чай с мелиссой из ежедневного рациона людям, которые страдают от частых повышений артериального давления или при выявлении индивидуальной непереносимости одного из компонентов. В противном случае есть риск возникновения побочных эффектов в виде ухудшения общего состояния, сильного зуда, высыпаний на кожных покровах и отеков.

Чай из мелиссы обладает множеством полезных свойств. Он благотворно влияет на человеческий организм, но только если употреблять его правильно и не игнорировать противопоказания.

Чай с мелиссой: польза и вред для здоровья

Душистый чай с мелиссой нравится многим за его приятный вкус и тонкий аромат. Его пьют горячим и охлажденным, добавляют в него сахар или мед, играют букетами с другими травами – и всегда он проявляет себя нежно и деликатно. Но не все задумываются о целебных свойствах такого напитка. Разберемся подробнее, чем полезен чай с мелиссой, может ли он навредить и как его нужно пить по разным рецептам.

Состав и калорийность

Чай с мелиссой отличается своей универсальностью, мятный аромат напитка сочетается со многими другими компонентами и отлично «солирует». Напиток можно готовить по-разному:

  • чистый настой из листьев и цветков растения;
  • чай с добавками из других фитокомпонентов;
  • напиток на основе зеленого, белого или даже черного чая;
  • с добавлением сахара, меда, сиропа или варенья;
  • с кардамоном, имбирем, корицей;
  • с лимоном и другими цитрусовыми;
  • с молоком или сливками.
Читайте также:  Как разносить обувь которая жмет в пальцах

Все эти компоненты влияют не только на действие чая, но и на его калорийность. Сама по себе мелисса незначительно влияет на энергетическую ценность продукта, в каждой ложке сахара будет по 20–25 ккал, в меде – около 26 ккал, если добавить в чай с мелиссой 10–20 мл молока – это еще плюс 5–15 ккал, чуть сливок – 15–20 ккал. Пряности на калорийность сильно не повлияют. В общей сложности чашка чая с мелиссой может составлять от 0 до 60–80 ккал. Обычно этот чаек легкий и приятный, безопасный даже на диетах.

Что же касается полезного состава мелиссы, то нужно рассмотреть ее компоненты. Растение содержит комплекс минералов, витаминов, эфирного масла, дубильных веществ, фитонцидов, танинов, флавоноидов, органических кислот. Чай имеет тонкий мятный аромат с кислинкой, именно поэтому растение называют лимонной мятой. Такой эффект получается из-за характерного масла в ее составе. Эфир мелиссы полезен для организма, поэтому чай можно заваривать не только на основе свежих или сушеных листьев растения, но также добавлять капельку масла в напитки, десерты, варенья или использовать в домашней ароматерапии.

Сушеные листья не менее полезны при настаивании, поэтому необязательно искать свежие пучки растения. Достаточно приобрести сбор даже полугодовалой давности и наслаждаться отменным напитком.

Интересный факт: смесь масел мелиссы с лимоном помогает устранить неприятный запах. Чтобы отмыть посуду от рыбы, уксуса, жира, достаточно ополоснуть ее в растворе с добавлением душистых эфиров. Также разложенная по дому цедра и веточки мелиссы помогут избавиться от затхлого или другого неприятного запаха.

Чем полезен чай с мелиссой

Общая польза

Удивительный факт о мелиссе – она практически безвредна. Конечно, усердствовать с ее употреблением не стоит, но вот регулярно расслабляться с чашечкой такого напитка на ночь можно вполне.

Главным свойством мелиссы считается успокоительное действие:

  1. Она охлаждает, снимает раздражение, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.
  2. Снимает боли и спазмы, оказывает противорвотный эффект.
  3. Нормализует пищеварение, способствует очищению организма, выравнивает pH-баланс, выводит задержавшуюся жидкость.
  4. Заметно снижает давление, помогает при гипертонии и аритмии, нормализует состояние сосудов.
  5. Успокаивает нервы, помогает преодолеть стресс, расслабиться, снять эмоциональное напряжение, тревожность.

Помимо этого, настой мелиссы помогает бороться с грибками, улучшает состояние кожи, сохраняет молодость и очищает состав крови. Ее используют при простудах для устранения вирусов и укрепления иммунитета, при отравлениях для выведения токсинов, снятия жара и раздражения, устранения тошноты и ломоты в теле. После долгой тяжелой работы на даче, в спортзале, на заводе именно такой напиток поможет расслабить тело и душу и полноценно отдохнуть.

При различных особенностях организма растение помогает по-своему, поэтому чай с мелиссой можно заваривать на всю семью.

Для женщин

Прекрасный пол ценит напитки с мелиссой, прежде всего, за их легкое седативное действие. Чай поможет устранить перепады настроения, повышенную тревогу, плаксивость, апатию. Мелисса снимает усталость и помогает уснуть. Охлаждающие свойства и способность выводить избыточную жидкость помогут при варикозе и отечности, а кроме того, пригодятся при похудении.

Напитки с мелиссой стабилизируют гормональный фон, устраняют приливы после климакса, а во время менструаций успокаивают и снимают болевой синдром, способствуют снижению потери крови, понижая давление. Также растение оказывает противовоспалительный и противогрибковый эффект, его используют как лечебное питье или для орошений при половых заболеваниях, для быстрого восстановления после родов.

Мелисса слегка осветляет кожу и восстанавливает ее здоровое сияние. Капельки масла мелиссы добавляют в тоник или крем для охлаждения, снятия раздражений, увлажнения и освежения лица. Употребление чая также дарит свежий отдохнувший вид.

Для мужчин

Мужчинам мелисса поможет бороться с сильными стрессами, избежать гипертонических приступов и снизить угрозу инфаркта. При импотенции и снижении половой силы на психологической почве напиток помогает расслабиться, собраться, снять зажимы.

При нервном перенапряжении напиток поможет унять приступы агрессии, а при злоупотреблении алкоголем – вывести токсины и вызвать отторжение к спиртному.

Также такой чай хорошо тонизирует и помогает нормальному водному обмену, поэтому можно пить настой или чай с мелиссой во время или после активных тренировок, для утоления жажды при тяжелой физической работе.

При беременности

В период беременности женщины страдают гормональным токсикозом, тошнотой, перепадами настроения. Нередко они жалуются на подавленность, нарушения аппетита, отечность, запоры. Со всеми этими проблемами мелисса поможет справиться без побочных эффектов. Это одно из немногих растений, которые полностью разрешены при беременности, тем не менее желательно проконсультироваться с доктором, прежде чем вводить такой чай в рацион на постоянной основе.

Настой устранит пищеварительный дискомфорт, нормализует походы в туалет, поможет справиться с выросшей нагрузкой, успокоит и наладит сон, а кроме того, будет препятствовать образованию пигментных пятен, которые иногда беспокоят женщин, ожидающих ребенка.

Мелиссой можно заменять основное питье. Также можно выпаривать капли масла, применяя их в качестве ароматерапии для нормализации настроения, перед сном и при нервных напряжениях. Говорят, что такие процедуры помогают, если малыш беспокоен и сильно толкается.

При грудном вскармливании

Врачи не запрещают употреблять мелиссу во время лактации, это может улучшить вкус молока и поддержать здоровье молодой мамочки. Кроме того, мелисса оказывает легкое обезболивающее действие, если при лактации есть некоторый дискомфорт. Специалисты призывают пить не более 1–2 чашек слабого чая в день и следить за состоянием малыша – нет ли высыпаний на коже, нормальный ли стул. В случае появления аллергии чаи с мелиссой разрешают пить только после окончания периода вскармливания.

Для детей

Маленьким непоседам рекомендуют давать чай с мелиссой. Он становится хорошим поддерживающим средством при СДВГ или напротив – если ребенок вялый, болезненный. Периодическое употребление чая поможет малышу лучше засыпать, укрепит иммунитет, поддержит при простудах, отравлениях.

Если у ребенка аллергия от укусов насекомых или жар, чай поможет снять боль, зуд, успокоит и нормализует самочувствие.

Подросткам мелисса поможет сдержать гормональные всплески, лучше концентрироваться, устранить воспалительные процессы на коже, улучшить пищеварение.

Растение считается безопасным для детей от 4 лет. В случае необходимости давать ребенку чай раньше лучше обсудить дозировку с педиатром.

При похудении

Для худеющих мелисса полезна в нескольких аспектах, так как она:

  1. Успокаивает раздраженный желудок, поэтому поможет при недоедании и изжоге на первых порах диеты.
  2. Стабилизирует настроение, защищает от нервных перепадов, бессонницы, агрессии или апатии.
  3. Нормализует гормональный фон, что помогает организму перестроить метаболизм и привыкнуть к новому режиму.
  4. Поддерживает иммунитет.
  5. Способствует нормальному балансу жидкости в организме и его очистке.
  6. Помогает вывести токсины, освежить внешний вид.

Чай с мелиссой не считается средством для похудения, но отлично поддерживает организм во время строгих диет, успокаивая, притупляя чувство нервного голода и помогая отвлечься от возможного дискомфорта. Чай поможет очистить организм без неприятных ощущений.

Чай с мелиссой в медицине

Впервые мелиссу стали использовать еще в Древней Греции и Риме. С ее помощью лечили бессонницу, мигрени, пищеварительные расстройства и женские воспаления. В современном мире мелисса рекомендована как вспомогательное средство при стрессах и депрессиях, бессоннице, повышенном давлении и даже при диабете.

Лекарственное растение эффективно помогает нормализовать кислотность при гастритах, холецистите и других заболеваниях, связанных с пищеварением. Мелисса признается официальной медициной как мягкое успокаивающее средство и рекомендуется для профилактики и самостоятельного поддержания здоровья организма.

Настоями мелиссы борются с различными воспалениями, спазмами, сосудистыми нарушениями, успокаивают детскую нервную систему, укрепляют иммунитет при простудах и инфекциях, понижают температуру.

Вред и противопоказания

Прямых противопоказаний к употреблению данного растению нет, мелисса не содержит опасных веществ или потенциальных раздражителей. В редких случаях наблюдается индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в растении.

С осторожностью стоит относиться к чистым настоям мелиссы беременным, кормящим женщинам, людям с неврологическими и психиатрическими заболеваниями, больным, принимающим седативные и другие сильнодействующие препараты. Во всех этих случаях необходима консультация врача.

При заболеваниях ЖКТ и сердца, как правило, мелисса оказывается полезной. Исключение составляет гипотония, сниженное давление или нестабильный сердечный ритм.

Передозировка мелиссы может вызвать дискомфорт в желудке, головную боль, нарушение сердечного ритма, сонливость, спутанность сознания. Нельзя употреблять мелиссовый чай в больших дозах водителям и людям, работающим за станками, с опасной техникой.

Как правильно заваривать чай с мелиссой

Особых рекомендаций относительно церемонии приготовления настоя нет. Если мелиссу нужно заварить как лечебное сырье, то рекомендуют взять 3 чайных ложки на стакан горячей воды и настаивать 15–20 минут. Дольше мелиссу держать в воде не нужно, напиток необходимо процедить и употребить или хранить в холодильнике не более 8–12 часов.

Настой из мелиссы довольно быстро портится и теряет свои целебные свойства. Чай заваривают некрепко и быстро выпивают – тогда растение приносит максимум пользы.

Чтобы приготовить классический настой для питья, нужно взять 2 чайных ложки сухого сырья и заварить в 250 мл воды. Через 10–15 минут можно сдобрить напиток лимоном, медом, молоком и другими добавками и пить. Для детей достаточно 1–1,5 ложек на стакан.

Также нужно учитывать, что сбор травы в разное время и сортовые особенности могут влиять на состав и интенсивность действия активных веществ растения. Поэтому необходимо ориентироваться на вкус. Для детей и пожилых людей он должен быть слегка мятным, полным на вкус или чуть водянистым, для взрослых – выраженно мятным. Целебное снадобье нужно заваривать крепким, чуть щиплющим за язык, охлаждающим, но пить не более 2–3 порций в течение 3 дней, делая перерыв или снижая дозу.

Заваривая любимый травяной или классический чай, можно добавить щепотку сухого порошка или 2–3 свежих листика мелиссы для придания напитку тонкого аромата. Мелисса закладывается за 2–3 минуты перед началом питья после того, как основной напиток настоялся – тогда вкус чая будет деликатным, воздушным и нежным.

Как сушить мелиссу для чая

Высушить мелиссу в домашних условиях можно на свежем воздухе. Вариантов несколько: связать небольшие пучки и подвесить на балконе либо расстелить листики на полотенце, прикрыв сверху марлей – это оградит сырье от попадания пыли, насекомых и не даст ему разлететься на ветру.

При сушке травы в духовке или электрическом аппарате стоит выставлять не более 40 градусов, чтобы полезные элементы не исчезли под воздействием высоких температур.

Рекомендуют выбирать не только листья, но и стебли, а также цветки растения. Растить мелиссу лучше самостоятельно, а при покупке у травников обращать внимание на цельность листьев, однородный оттенок и свежий выраженный аромат травы. Можно приобрести и готовую сухую смесь. Мелиссу продают в аптеках, чайных лавках и в отделах со специями.

Это полезно знать: в чае рекомендуется сочетать листья, стебли и цветы в пропорции 4:2:1. Поскольку веточки содержат основную концентрацию эфирного масла, их не стоит брать за основу.

Как правильно пить чай с мелиссой

Удивительный мятный напиток, нежный и приятный на вкус, можно пить без особых правил и рекомендаций в любое время суток круглый год. Нужно учитывать легкое седативное действие чая с мелиссой, поэтому пить его во время дежурств или употреблять в больших количествах за рулем не стоит, особенно если накануне сон был коротким. В оптимальных же порциях чай поможет успокоиться, собраться, снять повышенную тревогу.

Мелиссу не принято варить или заваривать крутым кипятком, достаточно температуры воды 80–90°С для настаивания вкусного чая. Пить чай лучше при температуре 40–65°С, так его вкус и полезные свойства раскрываются максимально.

Чистый чай с мелиссой употребляют отдельно, но если добавлять щепотку душистой травы в обычный чай для аромата или делать горячий напиток с вареньем – он отлично подойдет к выпечке, тортам, сухарикам, конфетам и другой пище.

Сколько можно пить в день

Мелисса – одно из немногих растений, фактически не вызывающее аллергии и побочных эффектов, поэтому в целом употребление его в день не ограничено. Но тем, кто очень любит такой чай и пьет его регулярно, все-таки стоит придерживаться определенных норм:

  • 2 чашки слабого настоя в день для детей;
  • 2–3 чашки средне-крепкого чая для взрослых.

Если выпивать по 4 чашки в день регулярно, могут возникнуть проблемы с сердцем, почками, нервные или гормональные изменения. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение мягким сочетаниям зеленого чая с добавлением мелиссы, настоям с шалфеем, чабрецом, а также компотам и морсам, например, из яблок, смородины, брусники, с добавлением душистой травы. Тогда ее полезное действие будет оптимальным.

Можно ли пить на ночь и натощак

Благодаря успокаивающим свойствам мелисса полностью безопасна для организма, поэтому ее можно пить утром натощак или перед сном. Это будет даже полезно, поможет расслабиться, быстрее и крепче заснуть.

Мелисса мягко действует на организм, не вызывает раздражений слизистых, не нарушает кислотно-щелочного баланса. Напротив, она поможет снять изжогу, успокоить пищеварение перед сном, нейтрализует патогенную среду во рту, что поможет сохранить здоровье зубов. Утром употребление мелиссы пробудит пищеварительную систему.

Такой настой можно употреблять вместо утреннего стакана воды тем, кто не может пить чистую жидкость. Только в таком случае желательно исключить добавление меда, сахара или лимона. Единственным минусом напитка с мелиссой утром можно считать ее успокоительное действие. Чай не поможет взбодриться и набраться энергии.

Интересные факты о мелиссе

  1. Растение знают уже много тысяч лет. Его целебное действие упоминалось еще в трудах Педания Диоскорида, Плиния Старшего и Авиценны – великих знахарей и первых медицинских ученых прошлого.
  2. Соком гипоаллергенной травы можно прижигать укусы насекомых, ссадины, чтобы обеззаразить их, успокоить кожу, снять боль и ускорить заживление.
  3. Название растения трактуется как «медоносная пчела». По одной из греческих легенд, существовала такая прекрасная нимфа, которая поила Зевса молоком с медом и открыла людям секрет пчеловодства. Также есть версия, что другие богини из зависти к ее красоте превратили нимфу в растение, но даже после этого она продолжала благоухать, пленяя сердца и исцеляя здоровье. Считается, что именно поэтому напиток с мелиссой можно сочетать с медом и молоком.
  4. Также в Греции мелисса славилась как афродизиак. Считалось, что она пробуждает тонкую чувственность, успокаивает, устраняет тревоги и помогает настроиться на правильный лад.
  5. Как ни странно, считалось, что аромат нежного растения отпугивает змей и вредоносных насекомых. Веточки мелиссы клали у порога и в доме, чтобы освежить воздух и наладить атмосферу.
  6. Славянские лекари использовали мелиссу от обмороков, головокружений, нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
  7. Напиток в горячем виде рекомендуется употреблять от простуд и воспалений, при инфекционных заболеваниях. В теплом виде его пьют для снятия жара, болей, от нервного переутомления. А в охлажденной форме он помогает собраться, освежиться, пробудить силы. Также прохладные чаи с мелиссой используют как средство от метеоризма или как слабое мочегонное.
  8. При склонности к тошноте можно носить с собой листики свежей мелиссы или ее масло, растирать его между пальцев и вдыхать пары, чтобы устранить морскую болезнь, панические приступы и «мутное» состояние.

Если вам нравится приятный и ненавязчивый вкус чая с мелиссой, смело вводите его в свой ежедневный рацион. Он поможет отдыхать, оставаясь здоровым в любое время года.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Ссылка на основную публикацию